Besonderheit in Lage, Anbau und Verarbeitung
Die Gegend Matsikamma, gelegen an der südadrikanischen Westküste, beheimatet viele seltene Pflanzen und Tiere und bietet unserem Hoodia eine natürliche Schutzgegend, in welcher er in Ruhe wachsen und gedeihen kann. Succulenten und Tiere aus diesem Teil der Welt sind sehr wertvoll, sie werden häufig illegal geerntet/gefangen und verkauft, es gibt verschiedene "Anti-smuggeling" Initiativen um diesen Handel zu verhindern. Die South African Environmental Management Gesellschaft hat die Matsikamma unter Schutz gestellt und trägt so maßgeblich zum Erhalt der sensiblen Artenvielfalt bei.
Die Hoodia-Pflanze produziert jedes Jahr im Oktober und November Samen. Das Saatgut wird
gesammelt, die Samen werden im März oder April in Gärtnereien ausgesät und sind ein Jahr später bereit für
die Umpflanzung. Sobald die Hoodia-Pflanze etabliert ist, wächst sie schnell, in drei Jahren kann die
Pflanze 250 mm hoch werden.
Das Pflanzenmaterial kann nur während der blütenfreien Zeit und der Aussaat geerntet werden, normalerweise zwischen April und August. Es dürfen höchstens zehn Stängel abgeschnitten werden. Man schneidet ausschließlich an der Südseite der Pflanzen. Die nördlichen Stängel schützen die Schnittstellen und helfen der Pflanze, nach der Ernte zu überleben. Die abgeschnittenen Teile werden nach dem Sortieren und Trocken pasteurisiert.
Originalität
Unser Hoodia stammt zu 100% von der oben genannten Farm in Matsikama, Südafrika.
