Jasmin Grüntee
Premium Bio

Premium 91 P.

ID
7091-bio
Hocharomatischer Bio Jasmin Grüntee. Dreifach beduftet mit echten Jasminblüten. Ausgewogener, jasminintensiver Geschmack. Direkt bezogen von einer führenden Bio Farm in der chinesischen Spitzenregion Fuliang, Jiangxi.
Besonderes
  • hochwertiger Grüner Tee aus Spitzen Bio-Anbau 
  • dreifach mit frischen Bio Jasminblüten beduftet, keine Zugabe von Aromen
  • die Blüten stammen aus dem berühmten Jasminanbaugebiet Guanxi
  • wunderbar ausgewogener, natürlicher Geschmack
Charakter hocharomatisch, ausgewogen, jasminsüße, feines Edelbitter
Teefarm In der Region führende Bio Teefarm
Terroir (Jasminblüten) Heng (Reg.), Guangxi (Prov.), China
Terroir (Grüntee) Fuliang (Reg.), Jiangxi (Prov.), China
Ernte 1. Ernte, März 2023, handverlesen
Cultivar Zhuyeqi (櫧葉齊)
Höhenlage 800m
Verarbeitung Welken, rollen, rösten (Kill Green), Trocknung, dreifache Beduftung mit frischen Jasminblüten
Anbau EU Bio
Qualität 91/100 P. (Kategorie Jasmintee), Premium

 

15,90 €
150g

Lieferung : 1-3 Werktage

inkl. MwSt., exkl. Versandkosten

ID
7091-bio
106,00 € / 1kg
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Teefarm

Wir beziehen diesen Tee von einer in der Region führenden Bio Teefarm. Die Gegend ist allgemein sehr waldreich, ganze 83% der unmittelbaren Umgebung ist von Bäumen bewachsen. Auf Grund ihres hohen Quellwasserbestands steht die gesamte Region unter staatlichem Naturschutz.

Aroma & Charakter

Verkostung

Für diesen Tee wurden die Blätter des Cultivars Zhuyeqi (櫧葉齊) nach der Verarbeitung als Grüntee mit frischen Jasminblüten beduftet. Die Beduftung findet in einem aufwendigen Verfahren dreimal, mit jeweils frischen Blüten statt, die danach wieder aussortiert werden. Im Geschmack ist der Aufguss ausgewogen und elegant, mit perfekt abgestimmten, erfrischendem Jasminaromen.

Blatt

feingerollte, kleine Blätter

Tasse

frühsommerliches Hellgelb

Jasmin Tee

Traditionell wird Jasmintee durch die Beduftung von Tee mit frischen Jasminblüten und ganz ohne Zugabe von Aromen hergestellt. Als Basistee wird sich zumeist eines chinesischen Grünen Tees bedient, der mit seiner feinen Süße und dem leichten Edelbitter hervorragend mit dem charakteristischen, floral-intensiven Jasmin Aroma harmoniert. Edle Jasmin Aroma Blend Kreationen bedienen sich oftmals delikaten Weissen Tees, welcher mit seiner natürlichen Sanftheit die aromatische Fülle des Jasmin ganz besonders zu inszenieren weiß.

Labortests

Wir selektieren weltweit die für ihr Terroir rennommiertesten Bio-Teefarmen. Mit wenigen Ausnahmen sind unsere Tees bio-zertifiziert oder stammen aus pestizidfreiem Anbau und werden immer direkt bezogen. Jeder unserer Tees wird für jede Ernte von uns im unabhängigen deutschen akkreditierten Labor auf Pestizide getestet. Alle weiteren relevanten Schadstoffgruppen werden ebenfalls gemäß unserem detaillierten HACCP-Risikoprofil systematisch geprüft.

Yoshi En

World's Finest Organic Teas

Die edelsten und bedeutsamsten Tees ausschließlich direkt bezogen von Top Single Estates in den jeweils besten Lagen und Terroirs - alles unter der Prämisse eines natürlichen, Umwelt und Mensch schonenden Anbaus. Aus diesem Grund führen wir mit wenigen Ausnahmen nur Bio-zertifizierte Tees bzw. Tees aus pestizidfreiem Anbau. Mit dieser Maxime als Leitmotiv und einem engagierten, internationalem Team von Teeexperten, verschreibt sich Yoshi En der Mission, die jahrhundertealte Kultur des Tee zu pflegen und ein qualitativ bestmögliches Abbild der Tee-Landschaft weltweit und des gehobenen Teezubehörs zu zeichnen. About Yoshi En.

Anbau & Verarbeitung

Besonderheit in Lage, Anbau und Verarbeitung:

Die Teefarm befindet sich abgelegen nahe der Ortschaft Fuliang im Nordosten der Provinz Jiangxi. Wichtige Teeanbaugebiete wie das berühmte Qi Men (Keemun) befinden sich ganz in der Nähe.
Die hervorragenden natürlichen Gegebenheiten und ein besonders humusreicher Boden sorgen für beste Wachstumsbedingungen. Dies zeigt sich insbesondere in dem vollen Aroma des Tees und einem sehr natürlichen, reinen Geschmack sowie einem überdurchschnittlich hohen Gehalt an Aminosäuren.

Die zur Beduftung verwendeten Jasminblüten stammen aus der berühmten "Jasmin-Region" Heng in Guanxi im Südwesten Chinas. Dort werden diese Blumen auf über 10 Hektar von zahlreichen Farmern angebaut. Der Jasminanbau findet dort schon seit hunderten von Jahren statt.

Originalität:

Dieser Tee stammt zu 100% von dem o.g. Teefeld in Jiangxi, China, Direktbezug.

Bio-Zertifizierung

Zubereitung

Zubereitung

3 gut geh. TL, 80°C, 200-300ml, 2 Min. Geeignet für mehrere Aufgüsse.

Verpackung

Verpackt in einen besonders hochwertigen, luftdichten Aromaschutz-Beutel mit Zipper und Standboden. Durch eine 9-fache Beschichtung mit äußerst hoher Barrieresicherheit wird der Tee bestmöglichst vor Oxidation und vor Schadstoffeinflüssen geschützt.

Empfohlenes Zubehör

Für besten Genuss empfiehlt sich eine Teekanne aus Glas oder Porzellan sowie auch eine traditionelle, chinesische Gaiwan.

Testergebnisse

Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.

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