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Schwarzer Tee

Schwarzer Tee unterläuft im Gegensatz zu den anderen Teesorten aus der Camellia sinensis einen vollständigen Oxidationsprozess, infolge dessen sich die Farbe wie auch die Aromen und die Polyphenole des Tees deutlich verändern. Typischerweise weist Schwarztee dunkle Teeblätter und einen orange-rötlichen Aufguss auf, welcher von fein-blumigen bis hin zu eleganten schokoladig-malzigen Noten reicht.

Darjeeling Tee

Unsere Selektionen der besten Cultivare und Ernten, von den exklusivsten Estates aus allen Regionen Darjeelings. Bio zertifiziert bzw. aus Anbau ohne chemische Pflanzenschutzmittel, frisch für uns eingeflogen. Floral-süßer First Flush, malzig-fruchtiger Second Flush sowie edelster White Darjeeling.
  1. Premium 90 P.

    Darjeeling, Indien

    9,90 €

    100g

    99,00 € / 1kg

  2. Premium 90 P.

    Darjeeling, Indien

    9,90 €

    100g

    99,00 € / 1kg

  3. Premium 91 P.

    Darjeeling, Indien

    10,90 €

    100g

    109,00 € / 1kg

  4. Premium 91 P.

    Darjeeling, Indien

    13,90 €

    200g

    69,50 € / 1kg

Nepal Hochland Schwarztee

Das etwas markantere, fruchtigere Geschmacksprofil nepalesischer Hochlandtees im Vergleich zu den eher dezent ausgeprägten Darjeelings des Nachbarlandes, hat Tees aus Nepal zu einem echten Geheimtipp unter Teekennern gemacht. Bei uns finden Sie Tees aus den zwei wichtigsten Erntezeiten (Spring und Autumn) direkt bezogen von dem renommierten Bio Estate Guranse in Hile, einem der höchstgelegensten Teegärten weltweit, gleichfalls bekannt für sein hohes soziales Engagement in der ganzen Region.
  1. Super Premium 95 P.

    Ilam, Nepal

    12,90 €

    80g

    161,25 € / 1kg

  2. Super Premium 96 P.

    Hile, Dhankuta

    15,90 €

    80g

    198,75 € / 1kg

  3. Premium 94 P.

    Hile, Dhankuta

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  4. Premium 93 P.

    Hile, Dhankuta

    14,90 €

    140g

    99,33 € / 1kg

Assam Schwarztee

Der klassische, geschmacklich intensive Schwarztee aus dem weltbekannten Teeanbaugebiet Assam. Handgeerntet und handgerollt. Ausgezeichnete Bio Qualität direkt bezogen von den renommierten Estates Bubrighat und Hathikuli in Assam.
  1. Everyday

    Hathikuli Estate

    11,90 €

    200g

    59,50 € / 1kg

  2. Premium 90 P.

    Bubrighat Est.

    11,90 €

    200g

    59,50 € / 1kg

  3. Premium 90 P.

    Assam & Ceylon

    11,90 €

    200g

    59,50 € / 1kg

Nilgiri Schwarztee

Edle Single Estate Nilgiri Bio-Schwarztees aus dem südindischen Teeanbaugebiet der Blue Mountains, Tamil Nadu. Ein kräftiger Earl Grey Nilgiri mit exotischer Fruchtnote, feinwürziger Winter-, ein seltener Frost Flush.

  1. Everyday 89 P.

    Korakundah Estate

    11,90 €

    200g

    59,50 € / 1kg

  2. Super Premium, 95 P.

    Korakundah Estate

    11,90 €

    50g

    238,00 € / 1kg

  3. Super Premium 95 P.

    Chamraj Tea Estate

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

Ceylon Schwarztee

Schwarzer Ceylon Tee aus Sri Lanka ist ein Klassiker des Genres und wird insbesondere für sein ausbalanciertes Bouquet aus dezenter malziger Süße, Würzigkeit sowie einer Spur herber Adstringenz geliebt. Wir bieten äußerst würdige Vertreter der Zunft mit hochwertigen Bio Ceylons aus der malerischen Region Kandy sowie einen aufwendig von Hand gerollten, aromatisch perfekt ausgewogenen Edel Ceylon aus den Uva Highlands.
  1. Premium 90 P.

    Gampola, Sri Lanka

    10,90 €

    250g

    43,60 € / 1kg

  2. Premium 90 P.

    Gampola, Sri Lanka

    8,90 €

    100g

    89,00 € / 1kg

  3. Premium 90 P.

    Assam & Ceylon

    11,90 €

    200g

    59,50 € / 1kg

  4. Super Premium 97 P.

    Uva Highlands, Sri Lanka

    17,90 €

    50g

    358,00 € / 1kg

Dian Hong Schwarztee

Schwarzer Tee aus Yunnan, weithin bekannt als Dian Hong 滇紅茶, wird allgemein für seinen vollmundigen, satten, leicht malzigen Geschmack geschätzt. Wir bieten besonders hochwertige Dian Hong Bio Qualität direkt bezogen von einer führenden Tee Farm in Pu Erh, Yunnan auf über 1500m Höhe.
  1. Premium 93 P.

    Pu Erh, Yunnan

    14,90 €

    140g

    99,33 € / 1kg

  2. Super Premium 97 P.

    Pu Erh, Yunnan

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

  3. Imperial Grade 98 P.

    Pu Erh, Yunnan

    19,90 €

    70g

    284,29 € / 1kg

  4. Super Premium 95 P.

    Pu Erh, Yunnan

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

Keemun Schwarztee

Keemun 祁門紅茶 ist mit seinem besonderen Geschmackskanon aus herber Süße, fruchtigen Pflaumennnoten und dezentem Pinienaroma einer der beliebtesten Tees Chinas. Wir bieten einen Meister Keemun nach Gong Fu Art, der höchsten Stufe traditioneller Handwerkskunst, direkt bezogen aus dem Ursprungsterroir in Anhui sowie einen hervorragenden Daily Drinker Bio Keemun direkt von einer kleinern Farm im Huang Shan Gebirge.
  1. Imperial Grade 99 P.

    Qimen, Anhui

    14,90 €

    20g

    745,00 € / 1kg

  2. Premium 93 P.

    Huangshan, Anhui

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

Lapsang Souchong Schwarztee

Besonders hochwertige Qualität des berühmten "Rauchtees", welcher im Unterschied zu vielen marktüblichen Lapsang Souchong keine überakzentuierte Räucherung erfahren hat und dafür mit einer rein natürlichen, delikaten Rauchnote glänzt - der traditionellen Herstellungsweise verdankt. Hergestellt wird der Tee aus einem in der Region wild wachsenden Cultivar.
  1. Super Premium 95 P.

    Nanping, Fujian

    16,90 €

    50g

    338,00 € / 1kg

Yingde Hongcha Schwarztee

Yingde Hongcha aus Yingde Town in Guangdon Province zählt heutzutage zu den angesehendsten Schwarztees Chinas, berühmt für seine elegante Blattform sowie die vibrante rubinrote Aufgussfarbe und das von Kakao und Honignoten erfüllte Aroma. Besonders belieb
  1. Imperial Grade 98 P.

    Yingde, Guangdong, China

    14,90 €

    50g

    298,00 € / 1kg

Taiwan Schwarztee

Die Insel Taiwan (vormals Formosa) ist für die allgemein hohe Qualität seiner Tees bekannt, dazu zählen insbesondere Oolong und Schwarztees.Der köstlich süße Ruby Red (Hong Yu 紅玉) Schwarztee zählst dabei zu den beliebtesten seiner Machart. Unseren beziehen wir direkt von einer renommierten Farm aus dem Top Terroir in Nantou aus 100% natürlichem Anbau o. Pflanzenschutzmittel.
  1. Super Premium 97 P.

    Nantou, Taiwan

    16,90 €

    50g

    338,00 € / 1kg

  2. Imperial Grade 98 P.

    Li Shan Mtn., Taichung, Taiwan

    19,90 €

    25g

    796,00 € / 1kg

Earl Grey Tee

Der beliebte Klassiker nach britischer Art. Verfeinert mit reinstem Bio-Bergamotteöl aus schonender Kaltpressung, angebaut im Bergamotte-Terroir Nr. 1 Kalabrien, Italien. Bei allen Tees handelt es sich um hauseigene Kreationen, für welche wir aromatisch besonders passende Schwarz- und Weissteespezialitäten in Spitzen-Qualität ausgewählt haben.
  1. Super Premium 96 P.

    Darjeeling, Indien

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

  2. Super Premium 95 P.

    Chamraj Tea Estate

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  3. Super Premium 95 P.

    Darjeeling, Indien

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  4. Super Premium 95 P.

    Pu Erh, Yunnan

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

Keemun Schwarztee

Handgepflückte und handverlesene Kenia Schwarztees und Purple Teas vom besten Terroir direkt am Fuß des Mt. Kenya, sowie nahe des Viktoriasees. Direkt von der Farm aus natürlichem Anbau ohne Pflanzenschutzmittel. Laborgetestete Qualität.
  1. Super Premium 96 P.

    Mt. Kenya, Kenia

    14,90 €

    80g

    186,25 € / 1kg

  2. Premium 90 P.

    Kisii, Kenia

    10,90 €

    250g

    43,60 € / 1kg

  3. Premium 91 P.

    Mt. Kenya, Kenia

    11,90 €

    250g

    47,60 € / 1kg

Türkischer Schwarztee

Eleganter, kräftiger Schwarztees aus Rize, dem besten Anbaugebiet in der Türkei auf Höhen über 900m ü.d.M, naturidyllisch gelegen in den Hügeln zwischen dem schwarzen Meer und dem Kaçkar Gebirge. Natürlich angebaut ohne chemische Pflanzenstoffe. Wir bieten herrlich-intensiven klassischen Schwarztee "Çayi", sowie fruchtig aromatisierte Varianten in den Formen "Fig Pineapple", "Raspberry Nana", "Apricot" und "Apple Rose".
  1. SUPER PREMIUM 95 P.

    Ayder Valley, Rize

    7,90 €

    150g

    52,67 € / 1kg

  2. Premium 94 P.

    Ayder Valley, Rize

    7,90 €

    150g

    52,67 € / 1kg

  3. Super Premium 95 P.

    Ayder Valley, Rize

    7,90 €

    150g

    52,67 € / 1kg

  4. Super Premium 95 P.

    Ayder Valley, Rize

    8,90 €

    150g

    59,33 € / 1kg

Japan Wakocha Schwarztee

Japanische Schwarztees, in Japan als Wakocha (jap. 和紅茶) bezeichnet, gehören neben den berühmten Genre Vertretern aus Darjeeling, Sri Lanka und China zweifelsohne zu den Besten der Welt. Mit seinem edlen, eleganten Geschmack, den feinaromatischen floralen Noten sowie der kräftig leuchtenden Tassenfarbe bildet der japanische Schwarztee eine Klasse für sich und fördert wahre Gourmet Tees zu Tage. Unsere Wakocha entstammen den renommiertesten Schwarztee Terroirs Japans von preisgekrönten Farmern, die zu den besten des Landes gehören.
  1. Highest Grade 98 P.

    Ashikita, Kumamoto

    10,90 €

    30g

    363,33 € / 1kg

  2. Highest Grade 99 P.

    Ashikita, Kumamoto

    10,90 €

    30g

    363,33 € / 1kg

  3. Highest Grade 98 P.

    Ashikita, Kumamoto

    10,90 €

    30g

    363,33 € / 1kg

  4. Premium 94 P.

    Fuji, Shizuoka

    16,90 €

    80g

    211,25 € / 1kg

Schwarzer Tee aus Korea

Balhyocha ist eine Schwarztee-Spezialität aus Hadong im Süden von Südkorea. Der Tee wird in kleinen Mengen am Fuße des Mt. Jiri traditionell von Hand angebaut. Die einzigartigen Bedingungen Hadongs, wie das klare Bergwasser, reichlicher Nebel und die Nähe zu Bambushainen mit süßem Bambustau tragen zu einem außergewöhnlichen Schwarztee bei. Aufgrund des unwegsamen Terrains und der speziellen Verarbeitung zählt authentischer Balhyocha zu den exquisitesten Tees Koreas, geschätzt von Connaisseuren weltweit und nur in limitierter Menge verfügbar.
  1. Imperial Grade 98 P.

    Hadong, Gyeongsangnam

    24,90 €

    30g

    830,00 € / 1kg

Schwarztee Klassiker

Eine Auswahl an Schwarztee Klassikern aus den jeweils besten Terrois.
  1. SUPER PREMIUM 95 P.

    Ayder Valley, Rize

    7,90 €

    150g

    52,67 € / 1kg

  2. Premium 93 P.

    Pu Erh, Yunnan

    14,90 €

    140g

    99,33 € / 1kg

  3. Premium 90 P.

    Gampola, Sri Lanka

    8,90 €

    100g

    89,00 € / 1kg

  4. Everyday

    Hathikuli Estate

    11,90 €

    200g

    59,50 € / 1kg

Schwarztee Empfehlungen

Unsere Auswahl speziell kuratierter Schwarztees, angepasst an individuelle Vorlieben wie Saisonalität, Health & Gourmet. Dazu unsere Bestseller Schwarztees und eine redaktionseigene Auswahl.
  1. Premium 91 P.

    Darjeeling, Indien

    10,90 €

    100g

    109,00 € / 1kg

  2. Premium 93 P.

    Hile, Dhankuta

    14,90 €

    140g

    99,33 € / 1kg

  3. Premium 93 P.

    Pu Erh, Yunnan

    14,90 €

    140g

    99,33 € / 1kg

  4. Highest Grade 98 P.

    Ashikita, Kumamoto

    10,90 €

    30g

    363,33 € / 1kg

Schwarztee Sets & Gifts

Edle Schwarztee-Geschenke für Tee-Liebhaber und sorgfältig zusammengestellte Sets mit mehreren Tees & Teezubehör.
  1. Imperial Grade 98 P.

    Pu Erh, Yunnan

    19,90 €

    70g

    284,29 € / 1kg

  2. Imperial Grade 99 P.

    Qimen, Anhui

    14,90 €

    20g

    745,00 € / 1kg

  3. Royal Grade 99 P.

    Darjeeling, Indien

    26,90 €

    50g

    538,00 € / 1kg

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