Sonnenblumen Lecitin

Lecithin ist ein Bestandteil tierischer und pflanzlicher Zellmembranen, gehört zur Gruppe der Phospholipide und wird in der Fachsprache als Phosphatidylcholin bezeichnet. Phospholipide setzen sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammen und kommen natürlicher Weise im menschlichen Organismus vor. Natürliches Sonnenblumen-Lecithin-Pulver in Lebensmittelqualität aus den Kernen der Sonnenblumen (Helianthus annuus) gewonnen. Ohne jedwede Zusätze, vegan.