Klettenwurzel

Die Große Klette (Arctium lappa L.) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kletten innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae) und galt bereits im alten Griechenland sowie im Kräutergarten der Hildegard von Bingen als wirkungsvolles Naturmittel. Wurzel, junge Laubblätter und Stängel können als Wildgemüse verwendet werden.