Dieser Muskatellersalbei wird kontrolliert biologisch in dem für ihn bekannten Département Drôme Provençale in Frankreich auf 500 Meter Höhenlage von erfahrenen Farmern angebaut. Diese Region hat das ideale Klima, das den Salbeipflanzen beste Bedingungen bietet, ihre wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen im Kraut und den Blüten voll auszubilden, wie z.B. Linalyl Acetat und Geraniol. Für die Produktion des ätherischen Muskatellersalbeiöls wird daher nur das frische blühende Kraut verwendet. Das Öl wird direkt nach der Ernte auf der Farm unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandard aus Wasserdampfdestillation gewonnen. Aufgrund ihrer langjährigen Erfahrung verwenden die Destillateure ein besonders schonendes Destillationsverfahren bei niedrigem Wasserdruck, welches zu einer nahezu vollständigen Extraktion der wertvollen Pflanzenstoffe führt.

Muskatellersalbei gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und zur Gattung des Salbeis. Er wächst als eine aufrechte, verzweigte Staude, die eine Wuchshöhe von einem Meter erreichen kann. Im Frühljahr bis zum Sommer bildet sie creme-, fliederfarbige bis rosa-blaue Rispen oder Trauben aus. Man findet den Muskatellersalbei von Europa, wie z.B. Frankreich, bis Zentral-Asien.