Mönchspfefferöl wild

Dieser Mönchspfeffer (V. agnus castus) wächst wild in der unberührten Karsthochfläche im Südwesten Herzegowinas in Bosnien und Herzegowina. Diese Region weist aufgrund seines Terroirs, beeinflusst durch die Nähe des Mittelmeers, die Höhenlage und dem besonderen Kalkstein, dem Terra Rossa, eine hohe diversität an Wildpflanzen auf. Das mediterrane Klima mit langen und trockenen Sommern und kurzen, nur selten kalten Wintern bietet dem Mönchspfeffer optimale Wachstumsbedingungen, um seine besonderen Aromen und Inhaltsstoffe zu entwickeln. Die Beeren werden schonend im September von Hand geerntet, gesammelt und in die familiengeführte Destillerie gebracht. Für die Herstellung des ätherischen Öls werden nur die frischen Beeren verwendet und mit dem schonenden Verfahren der Wasserdampfdestillation von unserem erfahrenen Hersteller destilliert.

Der Mönchspfeffer (V. agnus castus) gehört zur Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae) und ist ein aromatischer Strauch bis kleiner Baum mit einer Wuchshöhe von bis zu 5 Metern, der im Mittelmeerraum bis zur Krim beheimatet ist. Die laufabwerfende Pflanze hat lange Ähren mit duftenden blass lila, rosafarbenen oder weißen Blüten und kleine graubraune, harte Früchte. Die Pflanze gilt in der Naturheilkunde als Mittel gegen Frauenbeschwerden, wie z.B. PMS. Ihre heilenden Eigenschaften wurden schon von Hippokrates, Galen und Dioskurides beschrieben. Es wird angenommen, dass der Mönchspfeffer sowohl für das männliche als auch für das weibliche Fortpflanzungssystem ein stärkendes Kraut sind. Der Mönchspfeffer gilt seit der Antike als Symbolpflanze der Enthaltsamkeit.