Im trockenen Zustand verströmt die Mischung ein ausgeprägt würziges Aroma, das an Majoran erinnert und sich mit den floralen Noten der Holunderblüten zu einem ausgesprochen beruhigenden Duftbild verbindet. Mit dem Aufguss wandelt sich der Charakter spürbar: Der Duft wird deutlich frischer und klar zitrisch, nun kommt die Zitronenverbene voll zur Geltung. Am Gaumen zeigt sich der Tee ausgewogen und zugleich vielschichtig. Zitrische und fruchtige Noten prägen den Eindruck, während Katzenminze und Himbeerblätter für einen belebend frischen Impuls sorgen. Schafgarbe und Storchenschnabelkraut bilden dazu eine ruhige, tragende Basis, die der Komposition Tiefe und Gleichgewicht verleiht.
Yoshi En hat sich jüngst als eigenständiger Premium Tea Brand aus dem Unternehmen Sunday Natural heraus gebildet. Im Zuge der logistischen Umstellung besteht die Möglichkeit, dass einige Produkte noch in Sunday Natural Verpackung ausgeliefert werden.
Babydream Tee
Klapperstorch Bio
Angenehm erfrischend-zitrische Bio Kräuterteemischung nach eigener Rezeptur. Handverlesene Einzelkräuter wie Zitronenverbene, Storchenschnabelkraut und Frauenmantel. Die Premium Zutaten in höchster Qualität ergeben einen wohlschmeckenden, funktionalen Kräutertee, 150g.
- Fein abgestimmte Rezeptur
- Handverlesene Bio Einzelkräuter aus weltweit besten Lagen
- EU-Bio-Siegel. Anbau ohne künstliche Dünger und Pflanzenschutzmittel
- Höchster Gehalt wertvoller Pflanzen- und Bitterstoffe aus Kräutern, Blüten und Wurzeln.
| Charakter | erfrischend, zitrisch, floral |
| Zutaten | Holunderblüten, Storchenschnabelkraut (18%), Schafgarbenkraut, Frauenmantelkraut, Himbeerblätter, Katzenminze (12%), Zitronenverbene. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Anbau | EU-Bio-Siegel. Anbau ohne künstliche Dünger und Pflanzenschutzmittel |
12,90 €
150g
12,90 €
Aroma & Charakter
Kräutertees
Kräutertees sind seit hunderten Jahren eine der wichtigsten Anwendungen der traditionellen Kräuterkunde. Durch den Wasserauszug löst sich eine großer Teil der wertvollen Inhaltsstoffe und kann vom Körper besonders leicht aufgenommen werden. Jedes Kraut stellt dabei einen einzigartigen Wirkstoffkomplex dar, der zum Teil Hunderte Einzelstoffe auf besondere Weise vereint. Für unsere Kräutertees wählen wir einzig die höchsten Qalitäten der besten Terroirs weltweit aus bio-zertifiziertem Anbau oder Wildsammlung. Unsere Farmen sind oft kleine, familiengeführte Betriebe mit Leidenschaft und langer Erfahrung in Anbau und Verarbeitung hochwertigster Kräuter und Wildpflanzen."
Yoshi En
World's Finest Organic Teas
Die edelsten und bedeutsamsten Tees ausschließlich direkt bezogen von Top Single Estates in den jeweils besten Lagen und Terroirs - alles unter der Prämisse eines Umwelt und Mensch schonenden Anbaus. Aus diesem Grund führen wir mit wenigen Ausnahmen nur Bio-zertifizierte Tees bzw. Tees aus pestizidfreiem Anbau. Mit dieser Maxime als Leitmotiv und einem engagierten, internationalem Team von Teeexperten, verschreibt sich Yoshi En der Mission, die jahrhundertealte Kultur des Tee zu pflegen und ein qualitativ bestmögliches Abbild der Tee-Landschaft weltweit und des gehobenen Teezubehörs zu zeichnen. About Yoshi En.
Inhaltsstoffe
FRAUENMANTEL
Frauenmantel (Alchemilla) gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Seine Arten sind in in Europa, Asien und Afrika verbreitet, vorallem in den höheren Lagen fühlt er sich wohl und ist mit rund 300 Arten in Europa vertreten. Sein Name Alchemilla spricht für sich und läßt seine Magie erahnen, die am Blattinneren hervortretenden Wassertropfen gelten schon seit alters her als Heilmittel.
HOLUNDERBLÜTEN
Holunder (Sambucus nigra) beduftet uns mit seinen Blüten zwischen Mai und Juli. Er wächst gerne in der Nähe der Menschen und schmiegt sich an Hauswände und Mauern. Im Spätsommer bis Herbst reifen die Blüten zu Beeren. Seine Blüten und Beeren und deren Anwendung waren schon den Kelten bekannt, seine Nähe zu "Frau Holle" findet sich in seinem Namen wieder.
STORCHENSCHNABELKRAUT
Der Storchenschnabel (Geranium spp.) ist eine wild wachsende Pflanze aus der Familie der Storchschnabelgewächse und in vielen Regionen Europas heimisch. Besonders bekannt ist das Ruprechtskraut (Geranium robertianum), das durch seinen aromatischen Duft und seine zarten, rosafarbenen Blüten auffällt. Die charakteristisch tief eingeschnittenen Blätter und die namensgebenden schnabelartigen Fruchtstände machen den Storchenschnabel leicht erkennbar. Er wächst bevorzugt an halbschattigen bis schattigen Standorten wie Waldrändern, Hecken und feuchten Wiesen.
HIMBEERBLÄTTER
Die Himbeere (Rubus idaeus L.) ist eine Kulturpflanze mit einer reichen Geschichte, die mindestens 2.000 Jahre bis zu den Griechen und Römern zurückreicht. Archäologische Funde deuten sogar darauf hin, dass sowohl die Früchte als auch die Blätter bereits in der Steinzeit genutzt wurden. Auch Mönche und Kräuterkundige des Mittelalters kultivierten Himbeeren in ihren Klostergärten. Während die Pflanze vor allem für ihre schmackhaften Früchte bekannt ist, werden ihre Blätter in der traditionellen Pflanzenheilkunde ebenfalls zur Zubereitung von Tee verwendet. Die Himbeerpflanze gehört zur Familie der Rosengewächse und gedeiht in Waldlichtungen oder auf Kahlschlägen bis zu 2.000 m oberhalb der Baumgrenze in den borealen Zonen der Nordhalbkugel.
KATZENMINZE
Die Katzenminze (Nepeta cataria) ist eine mehrjährige, aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie bevorzugt sonnige, eher trockene Standorte und trägt grau-grüne, leicht behaarte Blätter sowie kleine weißliche bis blassviolette Blüten. Charakteristisch ist ihr intensiver, frisch-herber Duft. Ihre ätherischen Öle enthalten unter anderem Nepetalacton, das für die besondere Anziehungskraft auf viele Katzen verantwortlich ist. Während der Blütezeit bietet die Katzenminze zudem reichlich Nektar und ist damit eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Bestäuber.
SCHAFGARBE
Die Schafgarbe(Achillea millefolium) ist ein Korbblütler kommt in ganz Europa und Nordasien vor. Sie ist eine Pflanze mit langer Tradition in der Kräuterkunde. Laut der griechischen Mythologie soll auch der Soldat Achilles Schafgarbe genutzt haben, dieser Legende verdankt die Schafgarbe ihren lateinischen Namen Achillea millefolium.
Anbau & Verarbeitung
Bio-Zertifizierung
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung
Zubereitung
4 Wochen Anwendung
3 Mal täglich 2 TL (5 g), mit 300 ml kochendem Wasser (100°C) übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen.
Vor den Mahlzeiten genießen.
Vor jeder Zubereitung gründlich schütteln, um die einzelnen Kräuter gut zu durchmischen.
Verpackung
100% biologisch abbaubar (nur Stärke, Zellulose und Papier), kompostierbar
Empfohlene Teekanne
Ideal ist eine geräumige Teekanne aus Glas oder eine Teekanne aus Porzellan mit integriertem Teesieb.
Empfohlene Teedose
Ideal ist die Aufbewahrung in einer luftdichten, innen beschichteten Teedose aus Metall.
Sunday Natural
Sunday Philosophie
Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.
Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.
Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.
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Inverkehrbringer:
Yoshi en GmbH
Schöneberger Str. 21A
10963 Berlin
