Europa

Die Artischocke (Cynara cardunculus) ist nicht nur nahrhaft - sie enthält auch besonders wertvolle Pflanzenstoffe wie Cynarin aus der Gruppe der Kaffeesäurederivate. Natürlicher Artischocken-Extrakt mit sehr hohem Cynarin-Gehalt von 5% aus reiner Wasser-Alkohol-Extraktion ohne weitere Lösungsmittel. Fermentierte, alkoholfreie Bittertropfen aus Artischocke und weiteren 20 Bio-Kräutern. Hergestellt im PSF^®-Fermentationsverfahren und unpasteurisiert zum Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe.

Baldrian (Valeriana officinalis) hat in unseren Breiten eine lange Tradition in der Kräuterkunde und wurde bereits von Paracelsus hoch geschätzt. Natürlicher Baldrian-Extrakt aus handgeernteten Wurzeln als reiner Wasser-Alkohol-Auszug, ohne weitere Lösungsmittel. Auch in Kombination mit Melissenblatt-Extrakt mit hohem Rosmarinsäure-Gehalt von 12%. Oder als Tablette mit nanopartikelfreier Cellulose verpresst. 

Bärlauch (Allium ursinum) zählt zu den ältesten Pflanzen Europas und wurde bereits im Mesolithikum (Mittelsteinzeit) verzehrt. Kurz vor seiner Blüte sind die Blätter besonders reich an aktiven Pflanzenstoffen. Fermentierte, alkoholfreie Bärlauch Tropfen in Bio-Qualität. Hergestellt im PSF^®-Fermentationsverfahren und unpasteurisiert zum Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe, zuckerfrei.

Der Griechische Bergtee Sideritis scardica ist endemisch in den Bergen der Balkan Peninsula und findet schon seit Jahrhunderten Verwendung. Je nach Terroir und Höhenlage kann die Pflanze unterschiedliche Inhaltsstoffe und Aromen herausbilden, was unzählige Einsatzmöglichkeiten bietet. Natürlicher Griechischer-Bergtee-Extrakt aus reiner Alkohol-Extraktion ohne weitere Lösungsmittel, mit sehr hohem Polyphenol-Gehalt von 8,5%. Auch als synergistische Kombination mit Johanniskraut-Extrakt (hyperforin- und hypericinarm, 0,2 %). 

Der ursprünglich aus Italien stammende Brokkoli (Brassica oleracea italica) gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist eine der wohl beliebtesten Gemüse weltweit. Neben seines Geschmacks überzeugt Brokkoli vor allem mit einer Vielzahl wertvoller Pflanzenstoffe wie Indol-3-Carbinol oder Diindolylmethan. Natürliche Brokkolisamen-Extrakte mit Indol-3-Carbinol oder Diindolylmethan (DIM) aus Wasser- und/oder Alkoholextraktion.

Der Enzian verfügt über besondere Bitterstoffe, die sich vor allem in den Wurzeln befinden. Zu diesen zählen unter anderem Gentiopikrosid und Amarogentin, die dem Enzian seine starke Bitterkeit verleihen.

Der bittere Geschmack der Grapefruitfrucht (Citrus paradise) geht hauptsächlich auf das enthaltene Glycosid Naringin zurück, welches der sekundären Pflanzenstoffgruppe der Flavanone zugeordnet werden kann. Naringenin ist ein Aglycon (Spaltprodukt) des Bitterstoffes Naringin.

Hopfen (Humulus lupulus) ist seit Jahrhunderten in der europäischen Pflanzenkunde bekannt. Die relevanten Pflanzenstoffe konzentrieren sich dabei im Harz der Hopfenzapfen der weiblichen Blüten.

Die Lichtwurzel ist eine besondere Yams-Art (Dioscorea batatas), die bereits vor Jahrhunderten in bestimmten chinesischen Bergregionen angebaut wurde und Anwendung in der Chinesischen Tradition fand. Vor etwa 300 Jahren wurde sie zur Kultivierung nach Europa gebracht und ist auch hier sehr geschätzt.

Der Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist seit dem Altertum in der Pflanzenkunde bekannt und verfügt über eine Reihe spezieller Pflanzenstoffe, die sich vor allem in der Wurzel befinden.

Der Mönchspfeffer (Vitex agnus-castus L.) wird aufgrund ihrer Inhaltsstoffe insbesondere von Frauen sehr geschätzt. Er enthält eine Reihe von sekundären Pflanzenstoffen, von denen das Flavonoid Vitexin besonders interessant ist. Reiner Mönchspfeffer-Extrakt mit standardisiertem Gehalt von 5% Vitexin, gewonnen mittels Wasser-Ethanol-Extraktion, vegan.

Mutterkraut (Chrysanthemum parthenium) hat eine lange Tradition in der Volkskunde und wurde bereits in der Antike für vielerlei Zwecke genutzt. Reiner Mutterkrautblüten-Extrakt, gewonnen mittels Wasser-Ethanol-Extraktion im Extraktionsverhältnis 4:1. Ohne unnötige Zusätze, vegan.