Die Anbauregion

Die Katzenkralle gehört der Gattung der Uncaria an und ist eine im südamerikanischen Amazonasgebiet heimische Kletterpflanze. Geerntet wird die Katzenkralle ausschließlich wild, wobei das jährliche Exportvolumen vor allem aus Peru streng limitiert ist, um den nachhaltigen Erhalt des Wildbestands zu gewährleisten. Traditionell wird die Katzenkrallen-Rinde von den Ashanika-Indianern, den Ureinwohnern des peruanischen Amazonasgebiets, vorwiegend als Tee zur Verhütung und zur Stärkung des Immunsystems verwendet.

Schonende Verarbeitung

Für die Herstellung von Katzenkrallen-Pulver wird die handgeerntete Rinde der wild wachsenden Kletterflanze gereinigt, schonend bei <45°C getrocknet und schließlich zu feinem Pulver vermahlen. Im letzten Schritt wird das fein gesiebte Pulver umgehend trocken, licht- und luftdicht verpackt.

Nährwerte:

* Gemäß EU-Richtlinie über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln

Sehr hoher Gehalt:

Pentazyklische Oxindolalkaloide (POA), Chinone

Hinweis: Die o.g. Werte beziehen sich auf Laboranalysen unseres Herstellers, als Naturprodukt schwanken diese pro Charge.

Zubereitung

Lebensmittel zum täglichen Verzehr, besonders geeignet in Fruchtsäften, Smoothies, Shakes oder als Tee aufgebrüht (maximal 1-2 Teelöffel am Tag).

Kontraindikationen

Katzenkralle ist bei Kinderwunsch, während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Immunsuppresiva kontraindiziert. Nicht geeignet für Kinder unter 3 Jahren.

Verpackung

Verpackt in einen besonders hochwertigen, luftdichten Aromaschutz-Beutel mit Zipper und Standboden. Durch eine 9-fache Beschichtung mit äußerst hoher Barrieresicherheit wird das Pulver bestmöglichst vor Oxidation und vor Schadstoffeinflüssen geschützt

Lagerung

Trocken und kühl lagern, aus direktem Sonnenlicht fernhalten.

Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.

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Sunday Philosophie

Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.

Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.

Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.

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