- Nattokinase aus der Fermentation von GMO-freien Sojabohnen von einem der drei Spitzenhersteller
- Hergestellt nach Vorbild des japanischen Traditionsgerichts Natto aus grünen Sojabohnen (ohne Gentechnik)
- Endprodukt garantiert sojafrei und speziell bereinigt von Vitamin K2
- Schonende Gefriertrocknung des Extrakts zum optimalen Erhalt der Enzymaktivität
- Enzymaktivität: Nattokinase mit über 60.000 FU (fibrinolytic units) pro Gramm
- Pro Kapsel volle 2.000 FU Nattokinase
- Premium-Akazienfaser als hochwertiger Natur-Füllstoff
Nattokinase
Kapseln
- Nattokinase aus fermentierten Soja-Bohnen
- Hergestellt nach Vorbild des japanischen Traditionsgerichts Natto
- Volle 2.000 FU (fibrinolytic units) Nattokinase pro Kapsel
- Fibrinolytic units geben die fibrinspaltende Aktivität der Nattokinase an
- Aus der Fermentation von GMO-freien Sojabohnen vom Spitzenhersteller
- Im Endprodukt kein nachweisbares Sojaprotein, garantiert kein Vitamin K2
- Täglich 1 Kapsel mit 200ml Wasser zu einer Mahlzeit einnehmen
Bioaktive Premium Wirkstoffe
Darauf haben wir geachtet
Die direkte Isolierung von Nattokinase aus der natürlichsten aller Quellen – dem japanischen Traditionsgericht Natto – ist extrem aufwändig und kaum standardisierbar. Daher haben wir uns für das Herstellungsverfahren entschieden, das dieser Tradition am nächsten kommt.
Unsere Nattokinase überzeugt mit einer Spitzen-Enzymaktivität von über 60.000 FU pro Gramm. Sie stammt von einem der drei weltweit führenden Qualitätshersteller und wird zu 100 % durch die Fermentation GMO-freier Sojabohnen mit dem Bakterium Bacillus subtilis gewonnen. Die Bakterien nutzen die Sojabohnen lediglich als Nährmedium, um zu wachsen. Nattokinase ist also kein Bestandteil der Bohne selbst, sondern wird von den Bakterien natürlich produziert.
Sobald die Bakterien das Soja-Substrat vollständig verstoffwechselt haben, beginnt ein mehrstufiger Veredelungsprozess: Aus der reinen Bakterien-Biomasse wird das Enzym extrahiert und mittels Säulenchromatographie aufgereinigt. Dieser Schritt entfernt letzte Bakterienproteine sowie unerwünschte Stoffwechselprodukte wie Vitamin K2. Das Ergebnis ist das reine, isolierte Enzym.
Durch die vollständige Verstoffwechselung des Nährmediums und die anschließende Aufreinigung erhalten wir ein Produkt, das laut Laboranalysen keine Soja-Isoflavone mehr enthält. Produktionsbedingte Spuren können jedoch nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
Wir distanzieren uns klar von Minderqualitäten am Markt: Manche Hersteller verwenden gentechnisch verändertes Soja oder nutzen statt einer rein pflanzlichen Basis Abfälle aus der Shrimpsproduktion (Krebsschalen) als Nährboden für die Bakterien. Solche Nattokinase-Produkte sind oft nicht vegan – unseres hingegen zu 100 %.
Als einzige weitere Zutat verwenden wir als reinen Natur-Füllstoff Premium-Akazienfaser (lat. Bez. "Gummi arabicum"). Im Gegensatz zum sonst üblichen, synthetischen und mit Nano-Partikeln versetzten Füllstoff mikrokristalline Cellulose verwenden wir damit ein natürliches Lebensmittel als Füllstoff.
Als Kapselhüllen setzen wir besondere HPMC-Kapseln ein, die im Gegensatz zu den meisten sonstigen HPMC- oder Pullulan-Kapseln am Markt zu 100% frei von den nicht deklarierungspflichtigen Hilfsstoffen Carrageen und PEG sind. Als Verpackung verwenden wir lichtgeschütztes Braunglas anstelle von Kunststoff.
Unser Streben nach kompromissloser Qualität & Sicherheit:
- Premium-Wirkstoffe als Reinsubstanzen & Direktbezug von führenden Erzeugern weltweit
- Alle Mischungen aus diesen selektierten Einzelrohstoffen
- Unser Anspruch: Vermeidung unnötiger Zusätze, technischer Hilfsstoffe & chem. Extraktionsmittel
- Freiwillige Deklaration auch nicht deklarierungspflichtiger Stoffe
- Wenn Zusätze, bevorzugt wertvolle Natursubstanzen
- Nur Kapselhüllen 100 % ohne Carrageen & PEG
- Eigene Fertigung: unsere Standards für Reinheit & Qualität
- Systematische Qualitätsprüfung in unabhängigen Laboren
- Verpackung in Braunglas oder hochwertigen, vor Oxidation & Schadstoffen schützenden Aromaschutz-Beuteln mit Zipper
- Alle Produkte 100 % ohne: Magnesiumstearat, Nanopartikel (ohne gesetzl. Ausnahmen), Gentechnik, künstliche Farb- & Aromastoffe, Titandioxid
- Zugesetzter Zucker & Süßstoffe: nur, wenn funktionelle oder produktspez. Gründe dies erforderlich machen
Nattokinase
Nattokinase ist ein Enzym, das aus dem traditionellen japanischen Gericht Natto gewonnen wird und in Japan bereits seit Jahrhunderten als Grundnahrungsmittel verzehrt wird.
Natto sind ungeschälte, grüne Sojabohnen, die durch das Bakterium Bacillus subtilis natto fermentiert werden. Damit das Bakterium die Sojabohnen verdauen kann, bildet es in großer Menge insbesondere das Enzym Nattokinase, eine Protease aus 275 Aminosäuren. Proteasen sind alle Enzyme, die befähigt sind, Proteine zu spalten. Wobei die Nattokinase auf die Spaltung von Fibrinen spezialisiert ist, das heißt fibrinolytisch aktiv ist.
Für die westlichen Geschmacks- und Geruchsnerven gilt das Gericht Natto oftmals als gewöhnungsbedürftig.
Dosierung
Verzehrempfehlung
Täglich 1 Kapsel (30mg bzw. 2000 FU Nattokinase) vor oder nach dem Essen mit 200ml Wasser einnehmen.
Gegenanzeigen
Bei Einnahme von Arzneimitteln Verzehr nur unter ärztlicher Aufsicht.
Laut Herstelleranalysen ist im Rohstoff kein Sojaprotein nachweisbar, jedoch empfehlen wir das Produkt nicht für Soja-Allergiker.
Nahrungsergänzungsmittel
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern.
Inhaltsstoffe
Zutaten
Fermentierter Sojabohnenextrakt (Trägerstoff: resistentes Dextrin, Nattokinase), Füllstoff: Gummi arabicum, Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose.
| Inhaltsstoffe pro Tagesdosis (1 Kapsel) | % NRV* | |
| Fermentierter Sojabohnenextrakt | 1000 mg | ** |
| davon Nattokinase | 30 mg (2.000 FU1) | ** |
1 Fibrinolytische Einheiten
* der Nährstoffbezugsmenge
** keine Referenzmenge vorhanden







Produktdetails
| Herstellung | Abfüllung und Verkapselung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigene Kapsel-Herstellung in Europa. Hochwertige Spezialanfertigung u.a. von flüssigen Endprodukten, (funktionellen) Lebensmitteln für Sport & Alltag, Presslingen nach HACCP / GMP durch ausgewählte Partner. Lagerung in Braunglas oder produktspezifischen, lebensmittelechten Behältern gemäß EG 10/2011. Versandkartons aus unbedenklichen und recycelbaren Materialien. |
| Kapseln | Pflanzliche Cellulose (HPMC), vegan Premium-HPMC-Qualität ohne Zusatzstoffe, wie Carrageen und PEG |
| Verpackung | Vor Licht und Oxidation schützende Braunglasflasche (keine Weichmacher, BPA) |
| Entfernung des Etiketts zur Wiederverwendung der Gläser | Zur Wiederverwendung der Glasflasche kann das Etikett durch 5 Minuten Einweichen in heißem Wasser leicht entfernt werden. Eventuelle Klebstoffreste lassen sich mit etwas Geschirrspülmittel abreiben. |
Labortests
Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.
Sunday Natural
Sunday Philosophie
Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.
Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.
Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.
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