Unser ballaststoffreiches Pulver aus Bio-Akazienfasern beziehen wir vom Weltmarktführer für Akazienprodukte in Frankreich.
Die schonende Gewinnung des reinen Milchsaftes für unser Bio-Akazienpulver findet in Afrika statt, wo die Akazienbäume heimisch sind. Die ausgewählten Bäume aus biologischem Anbau werden für die Gewinnung lediglich angeritzt. Es müssen hierfür keine Bäume gefällt werden.
Wir verwenden einen besonders hochwertigen, luftdichten Aromaschutz-Beutel mit Zipper. Durch die hochwertige Beschichtung wird der Inhalt bestmöglich vor Feuchtigkeit, Oxidation und vor Schadstoffeinflüssen geschützt.
Unser Streben nach kompromissloser Qualität & Sicherheit:
Akazien existieren in tausenden verschiedenen Arten und sind insbesondere in subtropischen Klimazonen heimisch. Die seltenen Bäume und Sträucher der Tribus Akazien (Acacieae) sind Hartholz-Gewächse innerhalb der Pflanzenfamilie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Die etwa 1400 Akazien-Arten sind weltweit von den Subtropen bis Tropen verbreitet.
Die wichtigste Akazien-Region ist der sogenannte “Acacia gum belt” in Afrika, der sich vom Senegal, Nigeria bis in den Sudan erstreckt. Traditionell werden in Afrika alle Teile des Akazienbaums, auch in Lebensmitteln, verarbeitet.
Die Akazienfasern werden aus dem getrockneten Milchsaft der Akaziebäume hergestellt. Hierfür wird die Rinde der Bäume durch einen Schnitt oder eine Bohrung angezapft. Die Schnitte und Löcher stellen für die Bäume kleine Verletzungen dar, aus denen nun der Milchsaft austritt. Dieser wird in Behältern aufgefangen, von unerwünschten Verunreinigungen und Holzresten befreit, schonend getrocknet und anschließend vermahlen. Die Akazienfaser ist ein natürlicher Ballaststoff. Sie dient als Nahrungsquelle für verschiedene Lacto- und Bifidobakterien. Sie verarbeiten die Akazien-Ballaststoffe zu kurzkettigen Fettsäuren.
Das ballaststoffreiche Akazienfaser-Pulver ist geschmacksneutral und sehr gut löslich. Es es eignet sich hervorragend als veganes Bindemittel für Backwaren und Soßen oder für die Zugabe in Getränke und Smoothies.
1-2 mal täglich 1 gestrichenen Esslöffel (ca. 6g) in 200ml Wasser. Für die Zugabe in Getränke, Backwaren und Soßen geeignet.
Empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Kühl und trocken lagern. Aus direktem Sonnenlicht und von Hitze fernhalten.
Bio-Akazienfaser*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | |
| Energie | 837 kJ / 200 kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesätt. Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Ballaststoffe | 85g |
| Eiweiß | 1,8g |
| Salz | 0,01g |
PL-EKO-01
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Herkunft | Hochwertige Bio-Akazienfaser von zertifiziertem Hersteller aus Frankreich. |
| Herstellung | Abfüllung und Verkapselung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigene Kapsel-Herstellung in Europa. Hochwertige Spezialanfertigung u.a. von flüssigen Endprodukten, (funktionellen) Lebensmitteln für Sport & Alltag, Presslingen nach HACCP / GMP durch ausgewählte Partner. Lagerung in Braunglas oder produktspezifischen, lebensmittelechten Behältern gemäß EG 10/2011. Versandkartons aus unbedenklichen und recycelbaren Materialien. |
| Verpackung | Vor Oxidation und Schadstoffen schützender hochwertiger, luftdichter Aromaschutz-Beutel mit Zipper. |
Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.
Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.
Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.
Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.
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