BIO
DINKELFLOCKEN
GEKEIMT

Vorteilsset

Gekeimte Bio-Dinkelflocken, 100% naturbelassen. Durch den Keimvorgang besonders reich an wertvollen Pflanzenstoffen bei gleichzeitig stark reduzierter Phytinsäure. Natürlich hoher Gehalt an Ballaststoffen. Anbau und Herstellung in Frankreich. Vorteilsset 2x500g

  • Gekeimte Bio-Dinkelflocken
  • Kontrolliert, biologischer Anbau in naturbelassenen Gegenden
  • Reich an wertvollen Pflanzenstoffen, pflanzlichem Protein und Fettsäuren
  • Reduzierter Phytinsäuregehalt durch Keimung
  • Natürlich hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Milder, feiner Geschmack
18,81 € 19,80 €
2x500g

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5406-bio-bundle
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Finest Origin - Highest Grade

  • Bio zertifizierter Anbau des Dinkels (Triticum spelta)
  • Herstellung (Keimung) in Frankreich
  • Premium Saaten aus unberührter Natur
  • Besonders reich an Ballaststoffen, Proteinen und ungesättigten Fettsäuren
  • Durch Keimung:
    • Bessere Verwertbarkeit der enthaltenen wertvollen Proteine, Fette, Kohlenhydrate
    • Reduzierter Phytinsäure-Gehalt

Darauf haben wir geachtet

Die Dinkelkörner werden in zertifiziertem Bio-Anbau kultiviert und sind pure Natur. Nach dem Keimvorgang werden die Samen schonend getrocknet und zu Flocken gewalzt. Unsere gekeimten Saaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Frankreich. Hier findet auch der Prozess der Keimung statt, da außerhalb der EU gekeimte Saaten in Deutschland nicht angeboten werden dürfen.

Wir verwenden einen besonders hochwertigen, luftdichten Aromaschutz-Beutel mit Zipper. Durch eine Beschichtung mit hoher Barrieresicherheit wird der Inhalt bestmöglichst vor Feuchtigkeit, Oxidation und vor Schadstoffeinflüssen geschützt.

Was passiert beim Keimen?

Der Keimling jedes Samenkorns enthält alle Anlagen für die daraus entstehende neue Pflanze. Wird das Samenkorn mit Wasser zum Quellen gebracht, vervielfacht es sein Gewicht und erwacht zum Leben. Es werden Pflanzenhormone und Enzyme aktiviert, die die Speicherstoffe im Korn (Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß) nutzbar machen und umwandeln. Aus Stärke entstehen Zuckerverbindungen, aus Eiweiß Aminosäuren, Fette werden zu gut verwertbaren Fettsäuren umgebaut. Außerdem wird während des Keimvorgangs Phytinsäuren abgebaut.

Das Keimen von Samenkörnern hat viele ernährungsphysiologische Vorteile. Auch der Geschmack der Saaten verändert sich beim Keimen: Durch den teilweisen Abbau der Stärke in kurzkettige Zuckermoleküle (Disaccharide) wird er leicht und natürlich süß und das Aroma wird intensiver.

Nährwerte

Zutaten:

Dinkelflocken* (Triticum spelta). *aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft:

Anbau und Keimung in Frankreich

Herstellung:

Eigene Herstellung in Europa
Abfüllung und Verkapselung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018.
Lagerung der in Glas verpackten Endprodukte in schadstofffreien Spezialbehältern.
Versand in mineralölfreien Kartons

Nährwerte:

100g enthalten durchschnittlich:
Energie1507 kJ / 357 kcal
Fett2,9 g
davon ges. Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate68 g
davon Zucker4,8 g
Ballaststoffe9,2 g
Protein10,0 g
Salz<0,01 g

Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung

PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft

vegan
non-gmo
100-percent
soy-free
true-clean-label
lactose-free
eu-european_union

Verzehrempfehlung

Dosierung

In Smoothies, Müsli, Joghurt, Dips oder Suppen einrühren, als Topping auf Salat oder Obst oder einfach pur genießen.

Geeignet für alle Gesundgenießer, Sportler, begleitend bei Diäten und für Allergiker.

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Aus direktem Sonnenlicht und von Hitze fernhalten.

Verpackung

Vor Oxidation und Schadstoffen schützender hochwertiger, luftdichter Aromaschutz-Beutel mit Zipper und Standboden

Labortests

Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.

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Sunday Natural Superfoods

Sunday Philosophie

Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.

Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.

Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.

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