- Weiße Bio-Maulbeeren in Premium-Rohkostqualität durch natürliche Sonnentrocknung
- Aus Ur-Maulbeerbaumbestand im Südosten der Türkei
- Nachhaltiger Bio-Anbau von erfahrenen Kleinfarmern, vollkommen naturbelassen
- Handernte der am Baum sonnengereiften Früchte mit großen weißen Laken
- Typischer süßer, honigartiger Geschmack
- Als gesunder Snack oder als Zutat für Müsli, Smoothies, Porridge, süß-herzhafte Salate
- Naturbelassen: ohne Konservierungsmittel, ungeschwefelt, ungesüßt
Bio Maulbeeren Weiss
Getrocknet
Rohkost-Qualität
Getrocknete, weiße Bio-Maulbeeren in Premium-Rohkostqualität. Aus ursprünglichem Baumbestand im Südosten der Türkei. Sorgfältige Handernte der am Baum sonnengetrockneten Maulbeeren, völlig naturbelassen für den Erhalt des typisch natürlich süßen, honigartigen Geschmacks. Ohne Konservierungsstoffe, ungezuckert, ungeschwefelt, ohne jegliche Zusätze. 250g
- Weiße Bio-Maulbeeren in Premium-Rohkostqualität aus dem Südosten der Türkei
- Aus Ur-Maulbeerbaumbestand mit klimatisch optimalen Bedingungen für beste Rohkostqualität
- Handernte der am Baum sonnengetrockneten Früchte mit großen weißen Laken
- Natürliche Sonnen- und Lufttrocknung für vollen Erhalt der Rohkostqualität und es Aromas
- Typischer süßer, honigartiger Geschmack
- Reine Frucht: 100% weiße Maulbeeren
- Als gesunder Snack und als Zutat für Müsli, Porridge, süß-herzhafte Salate
- Vollständig naturbelassen, ohne Konservierungsmittel, ungeschwefelt, ungesüßt
7,90 €
250g
Finest Origin - Highest Grade
Darauf haben wir geachtet
Unsere Maulbeeren stammen aus bio-zertifiziertem Anbau in der Türkei, wo ideale klimatische Bedingungen für das Wachstum der Bäume und natürlich süßer Früchte herrschen. Die Beeren stammen aus dem ursprünglichen Maulbeerbaumbestand der Region. Es werden keinerlei Pestizide, Herbizide und chemische Düngemittel eingesetzt. Zudem sendet unser Hersteller alle geernteten Beeren zu einer Pestizidanalyse in ein unabhängiges Labor, um Verunreinigungen und Belastungen mit Umweltgiften auszuschließen.
Zur Erntezeit werden Laken unter den Bäumen gespannt, um starke Prellungen beim Herabfallen der Früchte zu verhindern. Die Beeren trocknen direkt am Baum nur durch Sonne und frische Luft, werden also nicht im Anschluss an die Ernte getrocknet. Einige Hersteller trocknen die Beeren im Ofen bei höheren Temperaturen, um den Prozess zu beschleunigen. Dabei geht jedoch der aromatische Geschmack verloren. Daher werden oftmals künstliche Aromen, Zucker oder Süßungsmittel zugesetzt, um einen “typischen” Maulbeergeschmack zu garantieren. Unsere weißen Maulbeeren bestehen zu 100% aus reiner, getrockneter Frucht in Rohkostqualität ohne jegliche Zusätze wie Zucker, Süßstoffe oder Konservierungsstoffe.
Als Verpackung verwenden wir eine umweltfreundliche Verpackung, 100% biologisch abbaubar (Stärke, Zellulose und Papier), kompostierbar
Maulbeeren
Maulbeeren
Maulbeerbäume (Gattung Morus) werden bis zu 15 Meter hoch. Einst waren insbesondere die Blätter des Baumes wichtig, da diese zur Seidenraupenzucht verwendet wurden. Heute ist vor allem der honigsüße, rosinenartige Geschmack der Früchte beliebt, die auch natürlicherweise wertvolle Vital- und Pflanzenstoffe enthalten.
Drei Arten der Maulbeere sind in Europa besonders bekannt, die allesamt essbare Früchte tragen: die Schwarze Maulbeere (Morus nigra), die Rote Maulbeere (Morus rubra) und die Weiße Maulbeere (Morus alba). Sie unterscheiden sich vor allem im frischen Zustand in ihrem Geschmack. Die von der Form an Brombeeren erinnernden Früchte sind Fruchtverbände aus vielen kleinen Steinfrüchten. Frische reife Früchte schmecken sehr süß und saftig. Die getrockneten Früchte werden fest und schmecken aromatisch süß und honigartig.
Anbau & Verarbeitung
Anbau & Verarbeitung
Unser Lieferant arbeitet mit vielen kleinen Bauern zusammen und unterstützt so die regionale Entwicklung im Südosten der Türkei. Die naturbelassene Umgebung der bio-zertifizierten Plantagen trägt zur Vielfalt der Flora und Fauna der Region bei. Das subtropische, warme Klima eignet sich hervorragend für den Anbau von Maulbeeren. Die reifen Maulbeeren werden nicht frisch geerntet und anschließend getrocknet, sondern verbleiben am Baum. Dort trocknen sie durch die Sonne, werden fest und fallen auf die zuvor sorgfältig aufgespannten Laken.
Die Maulbeeren an einem Baum werden zu unterschiedlichen Zeiten reif. Daher spannen die Bauern zur Erntezeit große weiße Tücher unter den Bäumen auf, um dann durch Schütteln der Bäume nur die reifen Maulbeeren aufzufangen. So wird verhindert, dass die wertvollen Früchte verschmutzt werden oder Prellungen erhalten. Das Einsammeln der abgefallenen Früchte dauert je nach Größe der Plantage 2-3 Tage.
Nährwerte
Nährwerte
Zutaten:
100 % weiße Maulbeeren Bio, getrocknet
| 100g enthalten durchschnittlich: | |
| Energie | 1594kJ / 381 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon ges. Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 82 g |
| davon Zucker* | 81,1g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Protein | 3,5 g |
| Salz | |
* natürlich enthalten
Naturprodukt, alle Angaben sind Durchschnittswerte.
Bio-Zertifizierung
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Verzehrempfehlung
Verzehrempfehlung
Als gesunder Snack oder Zutat in Müsli, Porridge, Joghurt, Smoothies, Salaten und Backwaren.
Produktdetails
Produktdetails
| Zutaten | 100 % weiße Maulbeeren Bio, getrocknet |
| Herkunft | Türkei |
| Herstellung | Abfüllung und Verkapselung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigene Kapsel-Herstellung in Europa. Hochwertige Spezialanfertigung u.a. von flüssigen Endprodukten, (funktionellen) Lebensmitteln für Sport & Alltag, Presslingen nach HACCP / GMP durch ausgewählte Partner. Lagerung in Braunglas oder produktspezifischen, lebensmittelechten Behältern gemäß EG 10/2011. Versand in recycelten Kartons. |
| Verpackung | Umweltfreundliche Verpackung 100% biologisch abbaubar (Stärke, Zellulose und Papier), kompostierbar |
| Lagerung | Luftdicht verschlossen und trocken lagern. |
Reich an
Reich an
Weiße Maulbeeren sind besonders reich an Vitamin C (100mg/ 100g) und Kalium (260 mg/ 100g). Außerdem enthalten sie Zink, Eisen, Vitamin E und Vitamin A. Besonders wertvoll macht sie ihr natürlicher Gehalt an Resveratrol.
Labortests
Labortests
Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.
Sunday Natural
Sunday Natural
Sunday Philosophie
Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.
Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.
Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.
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