Boliviansiches Rosé Salz

Kristiallsalz aus den Anden

Auf den Hochebenen der bolivianischen Anden, den Altiplano, Tausende von Metern über dem Meeresspiegel liegt ein Schatz verborgen, der seine Existenz den gewaltigsten Kräften der Erde verdankt. Vor Millionen von Jahren wurde durch die Faltung der Anden ein urzeitliches Binnenmeer eingeschlossen. Als dieses Meer verdunstete, hinterließ es ein reines, kristallines Salz, versiegelt durch gewaltige vulkanische Aktivität. Eine Schicht aus Lavagestein wirkte wie ein natürlicher Tresor und schützte das Salz über Äonen vor jeglichen Umwelteinflüssen.

Die Nähe zu diesem vulkanischen Gestein ist es, was diesem Salz seinen einzigartigen Charakter verleiht und auf natürliche Weise mit Spuren von Mineralien anreicherte. Allen voran das Eisen, das dem Salz seine unverwechselbare, zart-rosa Farbe verleiht – sodass die Kristalle oft an Rosenquarz erinnern. Hinzu kommen wertvolle Mineralien wie Kalium, Calcium und Magnesium. 

Die Gewinnung dieses Schatzes ist bis heute pure Handarbeit. Tief in den Bergen wird das Steinsalz bergmännisch von Hand abgebaut und selektiert. Und in einer Geste der tiefen Tradition wird es auch heute noch oft über dieselben uralten Karawanenwege transportiert, die einst die Inkas nutzten, um ihre wertvollsten Güter aus dem Hochland in die Täler zu bringen.

Zutaten

Steinsalz.

Nur 1 Zutat

True Clean Label

ohne Zusätze

Verzehrempfehlung

Zum Kochen und Würzen.

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern.

Unsere eigene Fertigung sichert kompromisslose Reinheit und Qualität. Die Herstellung, Abfüllung und Verkapselung finden in der EU nach unseren eigenen, anspruchsvollen Vorgaben und unter Einhaltung strengster HACCP-, GMP- und ISO 22000:2018-Standards statt.

Maßgeschneiderte flüssige Endprodukte, (funktionelle) Lebensmittel für Sport und Alltag sowie ausgewählte exklusive Produkte lassen wir als hochwertige Spezialanfertigungen von ausgewählten Partnern, die unseren Qualitätsanspruch teilen, nach strengsten HACCP-, GMP- und ISO-Standards anfertigen.

Im Sinne unserer True Clean Label-Philosophie verzichten wir auf künstliche Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe, um das Aussehen unserer Produkte zu vereinheitlichen. Daher kann es bei Produkten mit natürlichen Pflanzenextrakten und pflanzlichen Rohstoffen chargenbedingt zu leichten, natürlichen Farbvariationen kommen. Dies kann von verschiedenen Faktoren abhängen, wie dem Erntezeitpunkt (Unterschiede zwischen früher und später Ernte), der Herkunft (Schwankungen bei den Boden- und Klimabedingungen) oder der Verarbeitung (unterschiedlich feiner Vermahlungsgrad). Diese natürlichen Farbschwankungen können deshalb auch bei unseren pflanzlichen Tabletten/ Presslingen auf Basis von Premium-Akazienfaser oder nanopartikelfreier Cellulose auftreten und stellen keinen Qualitätsmangel dar. 

Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.

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Seit Jahrtausenden nutzen Menschen in allen Regionen der Welt die wertvolle Kraft von Pflanzen und Lebensmitteln, um ihr Wohlbefinden und ihre Vitalität auf natürliche Weise zu unterstützen.

Unser Anspruch ist es, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.

Dabei folgen wir einem einfachen Prinzip: Bei allem, was wir herstellen, streben wir nach den höchsten Standards in Bezug auf Qualität, Reinheit und Transparenz. Dies entspricht unserer „True Clean Label“-Philosophie. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen – von der Auswahl hochwertiger, möglichst reiner Rohstoffe über die schonende Verarbeitung bis zur Abfüllung – mit akribischer Liebe und bis ins kleinste Detail. 

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