Herkunft: Südafrika (Aus einem unberührten, unterirdischen See tief unter der Kalahari-Wüste).
Körnung: Mittlere Körnung (1,6-4,0 mm) – Knackige, trockene Kristalle, perfekt für die Salzmühle.
Ästhetik: Strahlend weiß und funkelnd. Ein reines, fast blendendes Weiß, das an die unerbittliche Wüstensonne erinnert, die es getrocknet hat.
Herstellung: Ein 280 Millionen Jahre alter Schatz. Dieses Salz stammt aus einem natürlichen, urzeitlichen Salzsee, der tief unter der Erde liegt – völlig abgeschottet von der Zivilisation. Die reine Sole wird per Hand gewonnen, an die Oberfläche geholt, in der heißen Sonne der Kalahari schonend getrocknet und sofort verpackt.
Besonderes: Absolut unberührt. Da das Gebiet nie besiedelt oder industriell genutzt wurde, ist dieses Gourmet-Salz garantiert frei von jeglichen modernen Umwelteinflüssen, Mikroplastik oder Verschmutzungen.
Inhaltsstoffe: 100% reines, naturbelassenes Wüstensalz. Unjodiert, vegan und ohne künstliche Zusatz- oder Rieselstoffe.
Verpackung: Wir verwenden attraktives und umweltfreundliches Klarglas anstelle von Kunststoff.
Charakter: Kraftvoll, intensiv und sonnig. Ein sehr klarer und ausgewogener Salzgeschmack ohne jede Schärfe. Es schmeckt so rein, wie es aussieht, und bringt eine trockene, mineralische Würze mit.
Speisen: Das ideale Mühlen-Salz für kräftige Aromen. Es liebt Feuer! Perfekt für Steaks, Wild und alles vom Grill. Es gibt kräftigem Wurzelgemüse, Eintöpfen und dunklen Saucen ein robustes Fundament und eine intensive, saubere Salznote.
Kalahari Wüstensalz
Mittlere Körnung
Mittlere Körnung. Gewonnen aus einem 300 Millionen Jahre alten Salzsolesee, ist dieses Wüstensalz ein Symbol für unverfälschte Reinheit. Es wird sonnengetrocknet, von Hand geerntet und ist frei von Umweltbelastungen. Die feinen Körner besitzen einen milden Geschmack mit mineralischer Tiefe. Vielseitig einsetzbar, um den puren Geschmack von Fleisch, Fisch oder Gemüse zu betonen. 100mg
- 100% Natursalz, unjodiert, ohne Zusätze
- Mittlere Körnung, ideal für die Gewürzmühle
- Strahlend weiß und funkelnder Farbton
- Aus einem unterirdischen See tief unter der Kalahari-Wüste
- Geeignet als Mühlen-Salz für kräftige Aromen
Finest Origin - Highest Grade
Anbau & Verarbeitung
Anbau & Verarbeitung
Das Herz der Kalahari
Die Kalahari ist keine Wüste im klassischen Sinne. Sie ist eine uralte, riesige Halbwüste, die sich über mehrere Länder im südlichen Afrika erstreckt – eine Landschaft von atemberaubender, stiller Schönheit, geprägt von rotem Sand, alten Akazien und einer enormen, trockenen Hitze.
Entscheidend für unser Salz ist jedoch vor Allem ihre Abgeschiedenheit. Das Gebiet, aus dem dieses Salz stammt, ist eine der unberührtesten Regionen der Welt. Es wurde nie besiedelt, nie industriell genutzt und nie landwirtschaftlich bewirtschaftet. Hier gibt es keine Fabriken, keine Pestizide und keine negativen Umwelteinflüsse.
Der wahre Schatz der Kalahari liegt nicht auf, sondern tief unter der Erde. Vor rund 280 Millionen Jahren existierte in dieser Region ein riesiger Binnensee. Als dieser urzeitliche See verdunstete, hinterließ er eine massive, natürliche Salzablagerung.
Über Jahrmillionen wurde dieses Salz durch geologische Verschiebungen und dicke Gesteinsschichten von der Außenwelt "versiegelt" - als flüssige Sole in einem riesigen, unterirdischen See. Dieses urzeitliche Salzwasser ist ein flüssiges Relikt einer vergangenen Welt, völlig abgeschottet von der modernen Zivilisation. Es ist von Natur aus frei von Mikroplastik und jeglicher Art von Verschmutzung.
Für die Ernte wird diese reine Sole aus der Tiefe an die Oberfläche geholt und in flache Becken geleitet. Den Rest übernimmt die kraftvolle Kalahari-Sonne: Sie allein trocknet das Wasser schonend aus, bis nur noch die funkelnden, strahlend weißen und absolut reinen Salzkristalle übrigbleiben.
Nährwerte
Nährwerte
Zutaten
Steinsalz.
Verzehrempfehlung
Verzehrempfehlung
Verzehrempfehlung
Zum Kochen und Würzen.
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern.
Produktdetails
Produktdetails
| Herkunft | Gourmetsalz aus Südafrika. |
| Herstellung | Abfüllung und Verkapselung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigene Kapsel-Herstellung in Europa. Hochwertige Spezialanfertigung u.a. von flüssigen Endprodukten, (funktionellen) Lebensmitteln für Sport & Alltag, Presslingen nach HACCP / GMP durch ausgewählte Partner. Lagerung in Braunglas oder produktspezifischen, lebensmittelechten Behältern gemäß EG 10/2011. Versand in recycelten Kartons. |
Sunday Natural
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Sunday Philosophie
Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.
Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.
Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.
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