Castillo De Canena
Arbequina Extra Virgin
Bio Demeter

Flos Olei
Es gibt eine Reihe an wichtigen nationalen und internationalen Olivenöl-Wettbewerben auf der ganzen Welt, sei es in New York, Tokyo oder in den Herkunftsländern wie Spanien und Italien. Zwischen all den Wettbewerben sticht jedoch der italienische Guide Flos Olei besonders hervor. Er kann als die beste Referenz bei der Beurteilung der weltbesten Öle betrachtet werden. Jedes Jahr werden hier die 500 besten Öle weltweit einzeln mit Punktzahlen bewertet. Innerhalb von 20 klar abgegrenzten Kategorien werden zudem verschiedene Kategorie-Preise, entweder für Öle, Eigenschaften oder auch für die Arbeit und die Methoden der Farmen vergeben. Die Redaktion besteht aus zertifizierten und erfahrenen italienischen Olivenöl-Verkostern, sowie deren internationalem Netzwerk.

Das Castillo de Canena wurde 2010 zum ersten Mal im Flos Olei geführt. Damals erhielt es bereits 94 Punkte und landete als bestes Öl aus allein einem Cultivar des Jahres gleich unter den besten 20. 2011 bekam es 96, 2013 97, 2015 und 2016 98 Punkte, und Platzierung unter den besten 20. 2018 erneut die Höchstpunktzahl von 98 Punkten und als bestes EVOO der Welt erneut unter den besten 20. Seit 2020 erhielt dieses Olivenöl 100 Punkte. 

Flos Olei Bewertungen

• 100 Punkte, 2026
• 100 Punkte, 2025
• 100 Punkte, 2024
• 100 Punkte, 2022 sowie Aufnahme in die "Hall of Fame" (vier Jahre in Folge höchste Punktzahl, bestes Extra Virgen Olive Oil)
• 100 Punkte, 2021
• 100 Punkte, 2020 
• 99 Punkte, 2019

Seit 1780 baut der Familienbetrieb Castillo de Canena Oliven an. Die Olivenfarm ist nach der Burg benannt, die sich an den Bergen der Gemeinde Canena in der Provinz Jaén (Andalusien) emporhebt. Von der Familienburg Castilla de Canena haben auch die Olivenöle ihren Namen. In der Nähe befinden sich die Weltkulturerbe-Städte Úbeda und Baeza. Die Olivenbäume der Farm sind zwischen den Gebirgszügen von Carzorla und Mágina im Tal Alto Guadalquivir beheimatet. Die Oliven werden zum perfekten Zeitpunkt von speziell ausgewählten Bäumen geerntet, anschließend gut aufbewahrt und in möglichst kurzer Zeit zur Mühle gebracht. Diese Prozedur garantiert eine von Castillo de Canena angestrebte Olivenöl-Qualität, die dem höchsten Niveau entspricht.

Die Öle der Farm werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Dabei wird respektvoll mit den Traditionen der Olivenöl-Herstellung umgegangen, und zugleich mit den modernsten Technologien gearbeitet. Die Bäume werden einzeln tröpfchenberegnet und mit Spezial-Natur-Düngern behandelt. Die Verarbeitung der Oliven findet mit Sonnenenergie aus Photovoltaikanlagen statt.

Der Anbau folgt höchsten Bio- und Demeter-Standards, findet komplett ohne den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, mit Bio-Dünger, unter Nutzung aller Abfallprodukte als Kompost statt.

Lagerung

Dunkel, kühl und gut verschlossen lagern.

Bio-Zertifizierung

PL-EKO-01
EU-Landwirtschaft

vegan

glutenfrei

ohne Zusätze

Qualität

Premium

Rohkost

Made in EU

kaltgepresst

von Hand geerntet

Preisgewinner

Lebensmittel zum täglichen Gebrauch geeignet.

Unsere eigene Fertigung sichert kompromisslose Reinheit und Qualität. Die Herstellung, Abfüllung und Verkapselung finden in der EU nach unseren eigenen, anspruchsvollen Vorgaben und unter Einhaltung strengster HACCP-, GMP- und ISO 22000:2018-Standards statt.

Maßgeschneiderte flüssige Endprodukte, (funktionelle) Lebensmittel für Sport und Alltag sowie ausgewählte exklusive Produkte lassen wir als hochwertige Spezialanfertigungen von ausgewählten Partnern, die unseren Qualitätsanspruch teilen, nach strengsten HACCP-, GMP- und ISO-Standards anfertigen.

Im Sinne unserer True Clean Label-Philosophie verzichten wir auf künstliche Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe, um das Aussehen unserer Produkte zu vereinheitlichen. Daher kann es bei Produkten mit natürlichen Pflanzenextrakten und pflanzlichen Rohstoffen chargenbedingt zu leichten, natürlichen Farbvariationen kommen. Dies kann von verschiedenen Faktoren abhängen, wie dem Erntezeitpunkt (Unterschiede zwischen früher und später Ernte), der Herkunft (Schwankungen bei den Boden- und Klimabedingungen) oder der Verarbeitung (unterschiedlich feiner Vermahlungsgrad). Diese natürlichen Farbschwankungen können deshalb auch bei unseren pflanzlichen Tabletten/ Presslingen auf Basis von Premium-Akazienfaser oder nanopartikelfreier Cellulose auftreten und stellen keinen Qualitätsmangel dar. 

Die Sunday Natural Philosophie

Seit Jahrtausenden nutzen Menschen in allen Regionen der Welt die wertvolle Kraft von Pflanzen und Lebensmitteln, um ihr Wohlbefinden und ihre Vitalität auf natürliche Weise zu unterstützen.

Unser Anspruch ist es, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.

Dabei folgen wir einem einfachen Prinzip: Bei allem, was wir herstellen, streben wir nach den höchsten Standards in Bezug auf Qualität, Reinheit und Transparenz. Dies entspricht unserer „True Clean Label“-Philosophie. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen – von der Auswahl hochwertiger, möglichst reiner Rohstoffe über die schonende Verarbeitung bis zur Abfüllung – mit akribischer Liebe und bis ins kleinste Detail. 

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