Diese Alantpflanzen werden von erfahrenen Landwirten auf Korsika kontrolliert biologisch angebaut. In dieser mediterranen Region, wo der Alant auch wild vorkommt, herrscht für diese Pflanzenart ein ideales Klima, das das Wachstum der Pflanzen und die Herausbildung besonderer Inhalts- und Aromastoffe, wie Borneol, Bornylacetat und Sesquiterpenlactone, fördert. Das Kraut wird im Oktober und November geerntet, gesammelt und anschließend in der lokalen Destillerie nach Qualitätsstandards durch Wasserdampfdestillation zu diesem sehr aromatischen ätherischen Öl verarbeitet.

Alant (Inula graveolens), gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Es ist ein aromatisches einjähriges Kraut mit kleinen gelb-weißen Blüten mit einem ausgeprägtem süßlich-krautigen Aroma. Es stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, Nordafrika oder Asien und wächst heute als Neophyt in Europa sowie in gemäßigten Klimazonen weltweit. Die Pflanze ist häufig an Straßenrändern, auf überweideten Weideland oder gerodeten Freiflächen zu finden. Das ätherische Öl von Inula kann je nach Destillation eine gelborange bis grüne Farbe haben. In der Aromatherapie ist Inula als die "Königin der schleimlösenden ätherischen Öle" bekannt, da es bei tiefer Verstopfung als Hustenmittel schleimlösend und entzündungshemmend sein kann.