Bienenpower
Bienen sind vor allem für die beiden wertvollen Produkte Honig und Propolis bekannt. Propolis, auch Bienenharz oder Kittwachs genannt, ist eine von Bienen hergestellte harzartige Masse, mit welcher die Bienen den Eingang ihres Stocks sowie kleine Öffnungen, Spalten und Ritzen schützend auskleiden. Honig stellen Bienen aus gesammeltem Nektar von Blüten und dem sogenannten Honigtau (zuckerhaltige Ausscheidungsprodukte von Insekten) als eigene Nahrungsquelle her.
Manuka Honig
Der Name Manuka stammt von den Ureinwohnern Neuseelands, den Maori, wobei das äußerst widerstandsfähige Myrtengewächs auch unter den Bezeichnungen Südseemyrte (Leptospermum scoparium) bzw. Neuseelandmyrte bekannt ist. Berühmt wurde die Manukapflanze durch den aus ihrem Nektar gewonnenen Honig und das ätherische Manukaöl, wobei bereits die Maori Pflanzenteile traditionell einsetzten.