Bio Baobab
Pulver

Vorteilsset

Bio-Baobab-Pulver in Premium-Rohkostqualität des puren Fruchtfleischs reifer Baobab-Früchte aus ursprünglichem Affenbrotbaumbestand in Südafrika. Sorgfältige Handernte der natürlich am Baum getrockneten Früchte und feinste Vermahlung des reinen Fruchtfleischs ohne Kerne. Natürliche Ballaststoffdichte und einzigartig zitronig-frischer Baobab-Geschmack. Ungesüßt und ohne jegliche Zusätze. Vorteilsset 2x250g Pulver

  • 100% naturbelassenes Bio-Baobab-Fruchtpulver in Premium-Rohkostqualität
  • Aus purem Fruchtfleisch der entkernten Früchte des Afrikanischen Affenbrotbaums (Baobabfrucht)
  • Nachhaltige Wildsammlung in ursprünglichem Affenbrotbaumbestand Südafrikas
  • Ausschließliche Verarbeitung und Ernte vollreifer, natürlich am Baum getrockneter Früchte
  • Trocknet innerhalb der Frucht und wird dann geerntet, keine Hitzeextraktion, keine Gefriertrocknung
  • Einzigartiger Baobab-Geschmack mit frischen Zitrusnoten
  • Natürlicher Ballaststoff-Gehalt und geeignet für die basische Ernährung
  • Extra feines Fruchtpulver, ungesüßt, ohne Zusätze
  • Vegan, gluten- und laktosefrei
  • Verzehrempfehlung: Zum Einrühren in Getränke, Smoothies, Porridge, Müsli, Desserts oder Joghurt
22,61 € 23,80 €
2x250g

Lieferung: 2-4 Werktage

inkl. MwSt., exkl. Versandkosten

ID
5404-bio-bundle
45,22 € / 1kg
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Finest Origin - Highest Grade

  • Bio-Baobab-Fruchtpulver aus puren, entkernten Früchten des Afrikanischen Affenbrotbaums (Baobabfrucht)
  • Nachhaltige Wildsammlung in ursprünglichem Affenbrotbaumbestand
  • Ausschließliche Verarbeitung und Ernte vollreifer, natürlich am Baum getrockneter Früchte
  • Von Hand geerntet und vor Ort schonend weiterverarbeitet
  • Trocknet innerhalb der Frucht und wird dann geerntet, keine Hitzeextraktion, keine Pasteurisierung, keine Gefriertrocknung
  • Natürlicher Pflanzenstoff- und Ballaststoff-Gehalt durch ideale klimatische Bedingungen
  • Einzigartiger Baobab-Geschmack mit frischen Zitrusnoten
  • Nachhaltige Quelle und Unterstützung fairer und lokaler Produktion

Darauf haben wir geachtet

Unser Bio-Baobab-Pulver besteht zu 100% aus dem Fruchtfleisch des Afrikanischen Affenbrotbaums. Die Baobab-Früchte stammen aus Wildsammlung von natürlich bestehendem Affenbrotbestand im Süden Afrikas. Während der Reifung der Früchte am Baum trocknet das Fruchtfleisch ganz natürlich innerhalb der Frucht aus und bildet die Basis für unser hervorragend aromatisches Bio-Baobab Pulver. Nach Ernte der vollreifen Früchte wird das getrocknete Fruchtfleisch vor Ort von den Kernen getrennt und sanft vermahlen. Durch die natürliche Trocknung am Baum sind keine zusätzlichen Konservierungsverfahren nötig. So behält unser Bio-Baobab-Pulver seinen einzigartigen fruchtig-karamellartigen Geschmack und kommt ganz ohne Zusatz- und Hilfsstoffe aus. Es ist von Natur aus basisch, vegan und natürlich reich an Vital- und Ballaststoffen.

Unsere Baobab-Farm setzt sich vor Ort für eine sozial verantwortliche, nachhaltige Produktion ein und unterstützt viele kleine lokale ländliche Produzenten beim traditionellen Bio-Anbau von Baobab. Das Unternehmen hat sich auf die Verarbeitung von Baobab spezialisiert. In der Fabrik werden ausschließlich natürlich angebaute Baobab-Früchte der angrenzenden Regionen verarbeitet.

Wir verwenden einen besonders hochwertigen, luftdichten Aromaschutz-Beutel mit Zipper. Durch eine 7-fache Beschichtung mit hoher Barrieresicherheit wird der Inhalt bestmöglichst vor Feuchtigkeit, Oxidation und vor Schadstoffeinflüssen geschützt.

Bio Baobab Pulver

Baobab wird die Frucht des Affenbrotbaumes (Adansonia digitata) genannt. Der Affenbrotbaum ist der charakteristische Baum der trockenen Baumsavanne des afrikanischen Tieflands südlich der Sahara. In der afrikanischen Tradition werden alle Teile des Affenbrotbaumes seit Jahrhunderten genutzt.

Unser Bio-Baobab-Pulver aus Wildsammlung ist ein roh-veganes Naturprodukt. Das Fruchtfleisch der Baobabfrucht dehydriert während der Reifung ganz natürlich am Baum und wird dann per Hand geerntet und vor Ort von Kernen getrennt und gesiebt. Die natürliche Trocknung erfordert keine zusätzliche Konservierung wie Gefriertrocknung oder Hitzeextraktion weshalb die volle Pflanzenstoffdichte der Frucht erhalten bleibt.

Sowohl das Fruchtfleisch, als auch die Kerne der Baobab sind essbar. Die Kerne sind sehr fettreich. Das reife Fruchtfleisch zeichnet sich durch seinen an Zitrusfrüchte erinnernden Geschmack, mit einem Hauch von Karamell aus. Dieser einzigartige Geschmack und der besondere Vitalstoff- sowie der natürliche Ballaststoffgehalt machen Baobab zu einem herausragenden Superfood, von Natur aus basisch.

Anbau & Verarbeitung

Die Früchte für unser Bio-Baobab-Pulver wachsen im heimischen Südafrika in ihrer ursprünglichen, naturbelassenen Umgebung. Die natürlich entstandenen Baumbestände werden von der ansässigen Bevölkerung traditionell gepflegt und erhalten. Während die Frucht am Baum reift, trocknet ihr Fruchtfleisch ganz natürlich und es entsteht das geschmackvolle beigefarbene Baobabpulver. Wenn die Frucht ausgereift ist, wird sie von Hand gepflückt, vorsichtig geöffnet, von Ihren Kernen getrennt und gesiebt. So entsteht unser fruchtig karamellartig schmeckendes Bio-Baobab-Pulver aus 100% natürlich getrockneten Früchten.

Nährwerte

Zutaten

Baobab-Fruchtfleischpulver* (Adansonia digitata). * aus kontrolliert biologischem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie937kJ / 227kcal
Fett<0,5g
davon ges. Fettsäuren<0,1g
Kohlenhydrate27g
davon Zucker19g
Ballaststoffe54g
Protein3,0g
Salz0,03g

Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung

PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft

gluten-free
lactose-free
no-additives
non-gmo
hand-harvested
premium
raw-food
soy-free
true-clean-label
vegan

Verzehrempfehlung

Zum Einrühren in Getränke, Smoothies, Porridge, Müsli, Desserts oder Joghurt.
Eignet sich außerdem zum Andicken von Speisen, zum Backen und für eine basische Ernährung.

Produktdetails

HerkunftSüdafrika
LagerungLuftdicht verschlossen und trocken lagern.
Herstellung

Abfüllung und Verkapselung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigene Kapsel-Herstellung in Europa.

Hochwertige Spezialanfertigung u.a. von flüssigen Endprodukten, (funktionellen) Lebensmitteln für Sport & Alltag, Presslingen nach HACCP / GMP durch ausgewählte Partner.

Lagerung in Braunglas oder produktspezifischen, lebensmittelechten Behältern gemäß EG 10/2011.

Versand in recycelten Kartons.

VerpackungVor Oxidation und Schadstoffen schützender hochwertiger, luftdichter Aromaschutz-Beutel mit Zipper.

Labortests

Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.

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