D-Galactose ist ein Monosaccharid und gehört zur Gruppe der Hexosen mit sechs Kohlenstoff-Atomen. Der auch Schleimzucker genannte Zucker kommt natürlicherweise in den meisten Lebewesen als Baustein von Oligo- und Polykondensaten der Kohlenhydrate in Schleimhäuten vor. Im Vergleich zu üblichem Haushaltszucker weist D-Galactose eine geringere Süßkraft und einen geringeren physiologischen Brennwert auf. Der Schmelzpunkt von D-Galactose liegt bei etwa 160 °C, weshalb der Zucker auch zum Zubereiten von warmen Mahlzeiten oder sogar zum Backen geeignet ist.
Einige wichtige Bakterienstämme können D-Tagatose als Nahrungsquelle nutzen.
D-Galactose
Pulver
Rein pflanzlich
- Funktionszucker D-Galactose als leicht löslliches und flexibel dosierbares Pulver
- D-Galactose gehört zur Gruppe der Hexosen
- Für den Schwerpunkt Fokus
- Glykämischer Index 20
- Geringere Süßkraft und geringerer physiologischer Brennwert als üblicher Haushaltszucker
- Mindestens 99% Reinheit: reines Pulver ohne jegliche Zusätze
- Ausgangsmaterial 100% pflanzlich: Gummi arabicum von Akazienbäumen
- Auch für Diabetiker, Birkenpollenallergiker und bei Fruktoseintolleranz geeignet
- Verzehrempfehlung: Täglich 3 x 1 gehäuften Teelöffel zwischen den Mahlzeiten mit Wasser verzehren.
- Gluten-, fruktose-, laktosefrei und vegan

Bioaktive Premium Wirkstoffe
- Rein natürlich: gewonnen aus Gummi arabicum von Akazienbäumen
- Mindestens 99% Reinheit im Endprodukt
- Als leicht lösliches und flexibel dosierbares Pulver
- Reines Pulver ohne jegliche Zusätze
- Vegan, glutenfrei, fruktosefrei

Darauf haben wir geachtet
Üblicherweise wird der Funktionszucker D-Galactose kommerziell aus Molke (Kuhmilch) gewonnen und ist somit nicht vegan. Wir haben einen Rohstoff ausgewählt, der aus dem rein pflanzlichen Ausgangsstoff Gummi arabicum von Akazienbäumen gewonnen wird und somit zu 100% vegan ist. D-Galactose wird durch Hydrolyse aus Gummi arabicum von Akazienbäumen gelöst. Für die Produktion werden nur nachwachsende Rohstoffe verwendet. Unser leicht lösliches D-Galactose-Pulver weist eine Reinheit von mindestens 99,0% auf.
Dieses Produkt steht auf der Kölner Liste® für Produkte mit minimiertem Doping-Risiko. Die Kölner Liste® ist eine Initiative zur Doping-Prävention und listet Nahrungsergänzungsmittel (NEM), die von einem in der NEM-Analytik auf Dopingsubstanzen weltweit führenden Labor auf ausgewählte Dopingsubstanzen getestet wurden. Als Partner der Kölner Liste® sorgen wir für mehr Transparenz in einem sehr heterogenen Markt und unterstützen Sportler/innen, Teams, Vereine und Verbände bei der Einschätzung dieser Produkte.
Wir verwenden einen besonders hochwertigen, luftdichten Aromaschutz-Beutel mit Zipper. Durch eine 7-fache Beschichtung mit hoher Barrieresicherheit wird der Inhalt bestmöglichst vor Feuchtigkeit, Oxidation und vor Schadstoffeinflüssen geschützt.

- Premium-Wirkstoffe als Reinsubstanzen
- Immer Direktbezug von führenden Erzeugern weltweit
- Alle Mischungen aus diesen selektierten Einzelrohstoffen
- Maximale Vermeidung jeglicher Zusätze und Hilfsstoffe
- Wenn Zusätze, möglichst nur wertvolle Natursubstanzen
- Freiwillige Deklaration auch nicht deklarierungspflicht. Stoffe
- Maximale Vermeidung chem. Lösungsmittel bei Extrakten
- Exklusive Spezialanfertigungen für Reinheit und Qualität
- Unabhängige Labortests auf der Produktseite einsehbar
- Nur Premium-Lieferanten mit fairen Arbeitsbedingungen
- Abfüllung in DE und EU (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Nur vegane Kapselhüllen: 100% frei von Carrageen und PEG
- Verpackung in Braunglas, 100% kompostierbare Zipperbeutel oder hochwertige Aromaschutz-Beutel
- Lagerung in schadstofffreien Spezialbehältern
- Versand in mineralölfreien Kartons
- Alle Produkte in jedem Fall 100 % ohne: Magnesiumstearat, Nanopartikel (ohne gesetzl. Ausnahmen), Gentechnik, künstliche Farb- und Aromastoffe, Titandioxid.
- Auf zugesetzten Zucker und Süßstoffe verzichten wir nach Möglichkeit. Nur in ausgewählten Fällen setzen wir sie gezielt und bewusst ein – etwa wenn funktionelle oder produktspezifische Gründe dies erforderlich machen.
Galactose
Dosierung
Verzehrempfehlung
Täglich 3 x 1 gehäuften Teelöffel (1 gehäufter TL=2 g) zwischen den Mahlzeiten mit Wasser verzehren.
Hinweis: D-Galactose eignet sich zum Zubereiten von warmen Mahlzeiten und Backen.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Aus direktem Sonnenlicht und von Hitze fernhalten.
Inhaltsstoffe
100% D-Galactose
Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1.700 kJ / 400 kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 100g |
| davon Zucker | 100g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |










Produktdetails
| Herstellung | Abfüllung und Verkapselung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigene Kapsel-Herstellung in Europa. Hochwertige Spezialanfertigung u.a. von flüssigen Endprodukten, (funktionellen) Lebensmitteln für Sport & Alltag, Presslingen nach HACCP / GMP durch ausgewählte Partner. Lagerung in Braunglas oder produktspezifischen, lebensmittelechten Behältern gemäß EG 10/2011. Versand in recycelten Kartons. |
| Verpackung | Vor Oxidation und Schadstoffen schützender hochwertiger, luftdichter Aromaschutz-Beutel mit Zipper. |
Labortests
Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.
Sunday Natural
Sunday Philosophie
Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.
Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.
Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.
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