D-Tagatose
Pulver

Rein pflanzlich

250g
Funktionszucker D-Tagatose als leicht lösliches, flexibel dosierbares Pulver ohne jegliche Zusätze. Rein pflanzlich aus D-Galactose (aus Gummi arabicum) und mit höchster Reinheit (>99,0 %). 250 g Pulver
  • Pflanzlicher Funktionszucker D-Tagatose mit über 99 % Reinheit
  • Geringer glykämischer Index von 3 & geringere, milde Süßkraft
  • Niedrigerer Brennwert: ideal geeignet als Haushaltszucker-Alternative
  • Geeignet für Sportler, Diabetiker, Birkenpollenallergiker & bei Fruktoseintoleranz
  • D-Tagatose-Pulver zum Süßen von Speisen oder Getränken verwenden
  • Eignet sich zum Zubereiten von warmen Mahlzeiten und zum Backen
  • True Clean Label: Vegan, glutenfrei, ohne Zusätze, laborgeprüft
17,90 €
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SKU
N8460CDE
71,60 € / 1kg

Bioaktive Premium Wirkstoffe

  • Rein natürlich: gewonnen aus D-Galactose
  • D-Galactose aus Gummi arabicum von Akazienbäumen
  • Mindestens 99% Reinheit im Endprodukt
  • Als leicht löslliches und flexibel dosierbares Pulver
  • Reines Pulver ohne jegliche Zusätze
  • Vegan, glutenfrei, fruktosefrei

Darauf haben wir geachtet

Üblicherweise wird der Funktionszucker D-Tagatose kommerziell aus Laktose (Milch bzw. Milchzucker) gewonnen und ist somit nicht vegan. Wir haben einen Rohstoff ausgewählt, der aus rein pflanzlichen Ausgangsstoffen gewonnen wird und somit zu 100% vegan ist. Unsere D-Tagatose wird mittels Isomerisierung aus D-Galaktose gewonnen. Diese wurde zuvor durch Hydrolyse aus Gummi arabicum von Akazienbäumen gelöst. Für die Produktion werden nur nachwachsende Rohstoffe verwendet. Unser leicht lösliches D-Tagatose-Pulver weist eine Reinheit von mindestens 99,0% auf.

Dieses Produkt steht auf der Kölner Liste® für Produkte mit minimiertem Doping-Risiko. Die Kölner Liste® ist eine Initiative zur Doping-Prävention und listet Nahrungsergänzungsmittel (NEM), die von einem in der NEM-Analytik auf Dopingsubstanzen weltweit führenden Labor auf ausgewählte Dopingsubstanzen getestet wurden. Als Partner der Kölner Liste® sorgen wir für mehr Transparenz in einem sehr heterogenen Markt und unterstützen Sportler/innen, Teams, Vereine und Verbände bei der Einschätzung dieser Produkte.

Wir verwenden einen besonders hochwertigen, luftdichten Aromaschutz-Beutel mit Zipper. Durch die hochwertige Beschichtung wird der Inhalt bestmöglich vor Feuchtigkeit, Oxidation und vor Schadstoffeinflüssen geschützt.

True Clean Label

Unser Streben nach kompromissloser Qualität & Sicherheit:

  • Premium-Wirkstoffe als Reinsubstanzen & Direktbezug von führenden Erzeugern weltweit
  • Alle Mischungen aus diesen selektierten Einzelrohstoffen
  • Unser Anspruch: Vermeidung unnötiger Zusätze, technischer Hilfsstoffe & chem. Extraktionsmittel
  • Freiwillige Deklaration auch nicht deklarierungspflichtiger Stoffe
  • Wenn Zusätze, bevorzugt wertvolle Natursubstanzen
  • Nur Kapselhüllen 100 % ohne Carrageen & PEG
  • Eigene Fertigung: unsere Standards für Reinheit & Qualität
  • Systematische Qualitätsprüfung in unabhängigen Laboren
  • Verpackung in Braunglas oder hochwertigen, vor Oxidation & Schadstoffen schützenden Aromaschutz-Beuteln mit Zipper
  • Alle Produkte 100 % ohne: Magnesiumstearat, Nanopartikel (ohne gesetzl. Ausnahmen), Gentechnik, künstliche Farb- & Aromastoffe, Titandioxid
  • Zugesetzter Zucker & Süßstoffe: nur, wenn funktionelle oder produktspez. Gründe dies erforderlich machen

Wirkung

Tagatose

D-Tagatose ist ein Monosaccharid und gehört zur Gruppe der Ketohexosen mit sechs Kohlenstoff-Atomen. D-Tagatose ähnelt strukturell der Fructose. Im Vergleich zu üblichem Haushaltszucker weist D-Tagatose eine geringere Süßkraft und einen geringeren physiologischen Brennwert auf. Der Schmelzpunkt von D-Tagatose liegt bei etwa 130 °C, weshalb der Zucker auch zum Zubereiten von warmen Mahlzeiten oder sogar zum Backen geeignet ist.

Einige wichtige Bakterienstämme können D-Tagatose als Nahrungsquelle nutzen.

Dosierung

Verzehrempfehlung

Täglich 5g des Pulvers zum Süßen von Speisen oder Getränken verwenden.
Hinweis: D-Tagatose eignet sich zum Zubereiten von warmen Mahlzeiten und Backen.

Gegenanzeigen

Hinweis: Das Produkt kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Aus direktem Sonnenlicht und von Hitze fernhalten.

Inhaltsstoffe

Zutaten

D-Tagatose.

Nährwerte pro 100g
Energie1.250kJ / 300kcal
Fett0g

davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate100g

davon Zucker
100g
Eiweiß0g
Salz0g

non-gmo
non-gmo
fructose-free
fructose-free
100-percent
100-percent
gluten-free
gluten-free
lactose-free
lactose-free
soy-free
soy-free
true-clean-label
true-clean-label
vegan
vegan
no-additives
no-additives
Koelner-Liste
Koelner-Liste

Produktdetails

Herstellung

Abfüllung und Verkapselung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigene Kapsel-Herstellung in Europa.

Hochwertige Spezialanfertigung u.a. von flüssigen Endprodukten, (funktionellen) Lebensmitteln für Sport & Alltag, Presslingen nach HACCP / GMP durch ausgewählte Partner.

Lagerung in Braunglas oder produktspezifischen, lebensmittelechten Behältern gemäß EG 10/2011.

Versandkartons aus unbedenklichen und recycelbaren Materialien.

VerpackungVor Oxidation und Schadstoffen schützender hochwertiger, luftdichter Aromaschutz-Beutel mit Zipper.

Labortests

Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.

Sunday Natural

Sunday Philosophie

Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.

Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.

Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.

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