Cashewkerne sind besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und Aminosäuren sowie Ballaststoffen.

Bereits bei den Maya und Azteken vor über 5.000 Jahren waren die nährstoffreichen Chiasamen (Salvia hispanica) hoch geschätzt zur Stärkung und langandauernden, angenehmen Sättigung. Chia ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen und pflanzlichem Protein.

Gourmet Bio-Hanfsamen geschält aus Spitzenanbau in Österreich als hochwertige pflanzliche Proteinquelle und reich an Omega-3-Fettsäuren. Rohkostqualität, hocharomatisch und mild-nussiger Geschmack.

Im alten Persien galt die Pistazie als eine wahre Kostbarkeit. Der Verzehr des "grünen Goldes" blieb allein den Königsfamilien vorbehalten. Pistazien sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen und pflanzlichem Protein. Iranische Ur-Pistaziensorte Kerman in Premium-Rohkostqualität aus bio-zertifiziertem Anbau in Spanien. Aufwändige Handernte nur reifer Pistazien und rein natürliche Öffnung ohne mechanische Verfahren. Mit Schale, ungeröstet, ungesalzen.